Δεν υπάρχει συζήτηση ότι τα καλύτερα Σαρακοστιανά βρίσκονται στη Μυτιλήνη… όχι γιατί είναι άφθονα, νόστιμα και λαχταριστά, αλλά γιατί μπορείς να τα συνοδεύσεις με τόσα ιδιαίτερα ντόπια ούζα.