Το παραδοσιακό Αρτοποιείο "η Ναυτιλία"

Νοέ 02 2016

Το παραδοσιακό Αρτοποιείο “η Ναυτιλία”

Στο λιμάνι της Καλαμάτας, Ύδρας 144 στη Δυτική Παραλία, βρίσκεται το παραδοσιακό αρτοποιείο “η Ναυτιλία” του Γιάννη Νικόπουλου και είναι ένας από τους ελάχιστους φούρνους που λειτουργούν με ξύλα.

Από το 1924 σε λειτουργία και από το 1964 στα χέρια της οικογένειας Νικόπουλου,  ο ξυλόφουρνος βγάζει λογιών λογιών καρβέλια, ψωμιά, κουλούρια (σταφίδας, πορτοκαλιού, προζυμιού, διαίτης, μούστου, λαδιού), παξιμάδια ολικής αλλά και κρίθινα, τσουρέκια, φρυγανιές, λαλάγγια, κουραμπιέδες, μελομακάρονα. Ο χώρος του παραμένει ως είχε από το 1924 και είναι χάρμα ειδέσθαι.

Ό,τι πρέπει για να ξεκινήσει κανείς το πρωινό του και να πει την πρώτη καλημέρα του.