Στόχος μας η καταγραφή και η ανάδειξη της ποιοτικής γαστρονομικής προσφοράς της Αιτωλοακαρνανίας και η παράλληλη συγκροτημένη σύνδεση του Τουρισμού με τον Γαστρονομικό Πολιτισμό του νομού.
Τόπος – Ιστορία
Ο τόπος και η ιστορία της Αιτωλοακαρνανίας
Παραδοσιακή Κουζίνα
Η παραδοσιακή κουζίνα και οι γεύσεις της Αιτωλοακαρνανίας
Διαμονή με άρωμα γεύσεων
Παραδοσιακά ξενοδοχεία και καταλύματα της Αιτωλοακαρνανίας με αρωμα γεύσεων
Προϊόντα
Προϊόντα συνυφασμένα με την πολιτιστική ιστορία της Αιτωλοακαρνανίας
Παραγωγοί
Παραγωγοί και μεταποιητές της Αιτωλοακαρνανίας
Εδέσματα
Τα εδέσματα και εμβληματικά πιάτα της Αιτωλοακαρνανίας
Λαϊκές Ταβέρνες
Ιστορικά ταβερνάκια, ουζάδικα, μεζεδοπωλεία και μαγέρικα της Αιτωλοακαρνανίας
Εστιατόρια
Μοντέρνα ή παραδοσιακά εστιατόρια της Αιτωλοακαρνανίας
Καφενεία
Παραδοσιακά καφενεία της Αιτωλοακαρνανίας
Πανηγύρια
Πανηγύρια και Χριστιανικές γιορτές της Αιτωλοακαρνανίας
Αγορές
Κεντρικές αγορές και εμπορικοί δρόμοι της Αιτωλοακαρνανίας
Αξιοθέατα
Γιορτές, τοπία, κτίσματα, μουσεία και αξιοθέατα της Αιτωλοακαρνανίας