H Oινοποιία Παρπαρούση βρίσκεται στα Μποζαΐτικα της Πάτρας και είναι ένα από τα πλέον φημισμένα οινοποιεία της Πελοποννήσου.

Είχαμε την τύχη να συναντήσουμε τον κύριο Θανάση Παρπαρούση μαζί με τις δύο θυγατέρες του την Εριφύλη και την Δήμητρα – τη διάδοχο κατάσταση – στο κτήμα τους.

Ένα κτήμα 15 στρεμμάτων – πολιορκημένο πλέον από την ήπια οικιστική ανάπτυξη του προαστίου της Πάτρας – που όταν διαβείς την είσοδό του νομίζεις ότι μπαίνεις σε κινηματογραφικό σκηνικό.

Τοπίο Τοσκάνης περιποιημένοι κήποι, χωρίς όμως επιτηδεύσεις, πανύψηλοι ευκάλυπτοι, κάκτοι, φρουτόδεντρα. Καθίσαμε κάτω από έναν γεροπλάτανο. Τα παγώνια περνάγαν δίπλα μας, φούσκωναν το στήθος τους και απλώναν την φτερωτή ουρά τους για να κεντρίσουν το ενδιαφέρον μας. Μπονουέλ στην νιοστή. Εμείς απορροφημένοι στην συζήτηση, γιατί οι οικοδεσπότες ήταν στο ύψος του περιβάλλοντός τους.

Μια οικογένεια αλλοτινού ήθους, χαμηλών τόνων και υψηλής καλλιέργειας. Η φυσική ευγένεια, η ταπεινότητα, το μέτρο, η περίσσια γνώση, το πάθος για την δουλειά τους.

Η επίσκεψη στην Oινοποιία Παρπαρούση ήταν μια ολιστική απόλαυση, ένα μονάκριβο δώρο. Σπουδαία κρασιά, σπάνιοι Άνθρωποι κι ένα Ανθρώπινο περιβάλλον. Με άλφα κεφαλαίο. Ας είναι καλά όλοι τους!