Ταβέρνα Αρχοντικό στο Αργοστόλι
Στον ομορφότερο δρόμο του Αργοστολίου, με τους ψηλούς φοίνικες να στέκουν – ακόμη – όρθιοι και γεροί, στην οδό Ριζοσπαστών (την Champs–Élysées της Κεφαλονιάς!) στον αριθμό 5 βρίσκεται το Αρχοντικό. Είναι μια ταβέρνα που την προτιμούν οι Κεφαλονίτες, αλλά και οι ξένοι, γιατί έχει καλή κουζίνα με πολλά και νόστιμα μαγειρεμένα φαγητά.
Μόλις ανοίξεις την πόρτα και μπεις, θα έρθει πρόσχαρη να σε υποδεχτεί η Ρένα Τζώρτζη, μια ακάματη νέα γυναίκα, που από τον τόπο καταγωγής της, τη Σαντορίνη, βρέθηκε στο Αργοστόλι, γιατί ερωτεύτηκε τον Μάκη Τζανετάτο, Κεφαλονίτη βέρο και ωραίο παληκάρι. Μαζί άνοιξαν αυτή την παραδοσιακή ταβέρνα, μαζί τη δουλεύουν χειμώνα-καλοκαίρι, μαζί σερβίρουν και εξυπηρετούν τους πελάτες.
Αν πάτε σε ώρα αιχμής δεν θα βρείτε τραπέζι. Η ξύλινη προσθήκη πάνω στο πεζοδρόμιο με τη μεγάλη τζαμαρία και τα όμορφα στρωμένα τραπέζια, επιτρέπει να απολαμβάνεις το φως, τους φοίνικες και την περατζάδα.
Ο κατάλογος έχει πάρα πολλά πιάτα με μεζέδες (κολοκυθάκια τηγανητά, τυροκαυτερές, πατατοσαλάτες) με κάποιες ντόπιες συνταγές (κρεατόπιτα, μπακαλιάρο σκορδαλιά), άλλες ελληνικές (στραπατσάδα, τηγανιά, μπουγιουρντί κ.ά.), μεσογειακές γεύσεις, πολλά ζυμαρικά κυρίως ιταλικής κουζίνας (τορτελίνια με τέσσερα τυριά, λινγκουίνι πέστο, πέννες α λα αραμπιάτα), πιάτα για veterin, μαγειρευτά, πιάτα της ώρας και κυρίως της σχάρας, κρεατικά και θαλασσινά (απόλαυσα το καλαμάρι).
Για το τέλος, ζητήστε το χειροποίητο οινόμελο του Μάκη και μην παραλείψετε μαζί με τα άλλα δικά τους γλυκά, το επίσης χειροποίητο γλυκάκι, ένα ποίημα το γιαούρτι με γλυκό κουταλιού-κυδώνι! Στο Αρχοντικό οι επιλογές των φαγητών είναι τόσες πολλές και ποικίλες, ώστε κανείς να διερωτάται πως μπορεί να τα βγάλει πέρα όταν διαθέτει τόσα πιάτα και με τόσα υλικά, αλλά και με το ύφος, όταν ανακατεύονται το κοτόπουλο σνίτσελ, το κοτόπουλο μεξικάνα, κι ο μπακαλιάρος σκορδαλιά.
Βέβαια στην ελληνική επαρχία τα πράγματα αναγκαστικά συμπυκνώνονται και όλα γίνονται… Κυρίως όταν έχεις τέτοια θετική ενέργεια, όπως αυτή της Ρένας και του Μάκη στο Αρχοντικό.
Contact
- AddressΡιζοσπαστών 5, Αργοστόλι, Κεφαλονιά
- Phone
- CategoryΤαβέρνες
- LocationΚεφαλονιά
Location
ΤΟΠΟΣ & ΙΣΤΟΡΙΑ - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΠΡΟΪΟΝΤΑ - ΕΔΕΣΜΑΤΑ
ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ