More

GB Roof Garden Restaurant

Με μαγευτική θέα στον Ιερό Βράχο της Ακρόπολης, την αρχοντική και πολύπαθη Πλατεία Συντάγματος και τη Βουλή, τον καταπράσινο Λόφο του Λυκαβηττού και το Καλλιμάρμαρο Στάδιο, η πολυβραβευμένη «Μεγάλη Βρεταννία» είναι το πιο εμβληματικό ξενοδοχείο της Αθήνας.

Πράγματι, το Hotel Grande Bretagne χάρις στην μοναδική του τοποθεσία, την old time classic πολυτέλεια και την μακραίωνη και μυθική ιστορία του, κατόρθωσε να διατηρεί τα πρωτεία και να ξεχωρίζει απ’ όλα τα άλλα ξενοδοχεία, της ελληνικής πρωτεύουσας.

Από την εποχή που ο Αντώνης Δημήτριος, ένας πλούσιος Έλληνας από την Τεργέστη, ανέγειρε το 1842, απέναντι από το Ανάκτορο του Βασιλιά Όθωνα μια μεγαλοπρεπή έπαυλη 90 δωματίων, μέχρι το 1874 οπόταν ο Ευστάθιος Λάμψας με τον Σάββα Κέντρο δημιουργούν στη θέση αυτή το Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία (στην αρχή οι δύο και κατόπιν ο πρώτος μόνος του) κι έπειτα το 1888, όταν το ξενοδοχείο ήταν ένα από τα πρώτα κτίρια της Αθήνα που ηλεκτροδοτήθηκε, έχουν περάσει κοντά δύο αιώνες και δεν υπάρχει άλλο ξενοδοχείο στην Ελλάδα που να μπορεί να υπερηφανεύεται ότι έχει φιλοξενήσει τόσες επιφανείς προσωπικότητες. Διάσημοι εστεμμένοι, πρόεδροι, πρωθυπουργοί και πολιτικοί ηγέτες, πρόσωπα των γραμμάτων και των τεχνών, ανάμεσά τους ο Ουίνστον Τσόρτσιλ, ο Ζάκ Ντελόρ, η Ίντιρα Γκάντι, ο Λόρενς Ολίβιε, η Ζαν Μορό, ο Χέρμπερτ φον Κάραγιαν, η Μαργκό Φοντέιν, ο Γκάρι Κούπερ, η Ελίζαμπεθ Τέιλορ, η Σοφία Λόρεν, η Τζέιν Μάνσφιλντ και τόσοι άλλοι παρήλασαν από το ξενοδοχείο αυτό, αλλά και αναρίθμητα ιστορικά γεγονότα διαδραματίστηκαν στις αίθουσές του.

Σήμερα, το Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, μετά από μια ολοκληρωτική ανακαίνιση το 2003 εν όψει των Ολυμπιακών αγώνων του 2004, έχει 320 δωμάτια, συμπεριλαμβανομένης και της Βασιλικής Σουίτας των 400 τετραγωνικών μέτρων, ανήκει στην εταιρεία Ελληνικών Ξενοδοχείων Λάμψα Α.Ε., ενώ τη διαχείριση του έχει η Starwood Hotels & Resorts Worldwide Inc.

Ένα από σημαντικότερα πλεονεκτήματά του ξενοδοχείου είναι το επί τρεις συνεχόμενες χρονιές βραβευμένο από το περιοδικό Wine Spectator GB Roof Garden Restaurant. Από τον έβδομο όροφο η βραδινή θέα της Αθήνας, όταν ανάβουν τα φώτα της πόλης, σου κόβει την ανάσα.

Executive Chef του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία είναι ο Σωτήρης Ευαγγέλου και Chef de Cuisine του GB Roof Garden Restaurant είναι ο Αστέριος Κουστούδης.

O Αστέριος Κουστούδης ένας νέος σεφ, ξεκίνησε από τη Θεσσαλονίκη ως μαθητής του Σωτήρη Ευαγγέλου στο Μακεδονία Παλλάς και κατόπιν στο ξενοδοχείο Vardis κέρδισε αστέρι Michelin. Στο GB Roof Garden Restaurant εδώ και 4,5 χρόνια παρουσιάζει ένα μενού που υμνεί τη νέα μεσογειακή κουζίνα.

Δοκιμάσαμε τρία χαρακτηριστικά πιάτα του:

Γαρίδες στη σχάρα με μαραθόριζα με αστεροειδή γλυκάνισο σπανάκι, άνηθο και αυγοτάραχο, κριθαράκι με αστακό και μυρωδικά του κήπου, λαβράκι κονφί σε ελαιόλαδο με σιρόπι κίτρινης ντομάτας και με όλα τα καλοκαιρινά μυρωδικά.

Ήταν μια έκπληξη να μάθουμε ότι στο GB Roof Garden Restaurant έχουν φτιάξει ένα μποστάνι με 15 μυρωδικά του κήπου (από αρμπαρόριζα και μέντα μέχρι βασιλικό και δυόσμο).

H Διευθύντρια Δημοσίων σχέσεων του Ξενοδοχείου Χριστίνα Παπαθανασίου, η οποία βρίσκεται στο πόστο αυτό εδώ και 14 χρόνια λέει για την κουζίνα του Αστέριου:

«Η έμφαση στη ποιοτική πρώτη ύλη και την άριστη τεχνική είναι εμφανής από την πρώτη κιόλας πιρουνιά των εδεσμάτων του Αστέριου. Tα πιάτα του GB Roof Garden Restaurant έχουν όλη τη φινέτσα που αποπνέει ο χώρος σε συνδυασμό με τη μεσογειακή ζεστασιά της κουζίνας που επέλεξαν ο Αστέριος με τον Σωτήρη Ευαγγέλου. Το καταπληκτικό είναι ότι οι ξένοι επισκέπτες μας έρχονται «διαβασμένοι» γνωρίζοντας την ιστορία του ξενοδοχείου μας και την ποιότητα της φιλοξενίας που προσφέρουμε».

  • GB Roof Garden Restaurant - Αθήνα - Greek Gastronomy Guide
  • GB Roof Garden Restaurant - Αθήνα - Greek Gastronomy Guide
  • GB Roof Garden Restaurant - Αθήνα - Greek Gastronomy Guide
  • GB Roof Garden Restaurant - Αθήνα - Greek Gastronomy Guide
  • GB Roof Garden Restaurant - Αθήνα - Greek Gastronomy Guide
  • GB Roof Garden Restaurant - Αθήνα - Greek Gastronomy Guide
  • GB Roof Garden Restaurant - Αθήνα - Greek Gastronomy Guide
  • GB Roof Garden Restaurant - Αθήνα - Greek Gastronomy Guide
  • GB Roof Garden Restaurant - Αθήνα - Greek Gastronomy Guide
  • GB Roof Garden Restaurant - Αθήνα - Greek Gastronomy Guide

Άλλες Πληροφορίες

Άλλες Πληροφορίες
  • Διεύθυνση
    Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, 8ος όροφος
  • Τηλέφωνο
  • E-mail
  • Ιστοσελίδα
  • Κατηγορία
    Εστιατόρια
  • Περιοχή
    Αττική - Αθήνα

Περιοχή

GB Roof Garden Restaurant
Πως θα πάτε

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ