Περισσότερα στις Μικρές Κυκλάδες

Καφενείο Κύμα στη Δονούσα

Το καφενείο Κύμα στη Δονούσα του Νικήτα Μαρκουλή, δεσπόζει στο μικρό λιμανάκι του νησιού. Στο “Κύμα” κοντοστέκεται κανείς μόλις φθάσει με το βαπόρι γιατί είναι το πρώτο μαγαζί που θα συναντήσει. Εδώ θα πιεί τον πρώτο του στεριανό καφέ και από δω θα πάρει τις αναγκαίες πληροφορίες.

Το καφενείο Κύμα λειτουργεί από το 1948 και είναι το παλιότερο και το πιο δημοφιλές μαγαζί του νησιού. Εδώ ο Νικήτας – o επονομαζόμενος τσίφτης – έπαιζε πιτσιρικάς με τους φίλους του και το 1964 το παρέλαβε από τον πατέρα του. Σε μια γωνιά – μας λέει – ήταν παλιά η πυροστιά με τα ξύλα, όπου ψήνονταν οι καφέδες και μαγειρευόνταν τα φαγητά και τον χειμώνα τριγύρω της μαζεύονταν γύρω από τη φωτιά οι θαμώνες για να ζεσταθούν. Ο πολιτισμός, δηλαδή το λιμάνι ώστε να δένουν τα πλοία στο ντόκο και όχι αρόδου, καθώς και το ηλεκτρικό ρεύμα, ήρθαν στη Δονούσα τη δεκαετία του 1980, από τα τελευταία μέρη της Ελλάδας.

Το «Κύμα» είναι ταυτόχρονα καφενείο, ανοίγει από τις 7 το πρωί για να υποδεχθεί το πλοίο, όλη την ημέρα λειτουργεί ως μικρό σουπερμάρκετ, και το βράδυ σαν ταβέρνα που κλείνει αργά τη νύχτα. Άλλωστε, είναι το μοναδικό μαγαζί που λειτουργεί χειμώνα-καλοκαίρι, κι όπου μαζεύονται οι ντόπιοι για καφέ, τάβλι και κάνα χαρτάκι.

Μπορεί ο Νικήτας με τον γιο του Γιώργο να κάνουν τα κουμάντα, κεντρική προσωπικότητα του καφενέ όμως είναι η γυναίκα του, η Βαγγελιώ.

Η κυρά Βαγγελιώ με τα εκφραστικά μάτια και τις σταράτες κουβέντες, είναι απίκο από τα χαράματα για να ετοιμάσει όλα τα μαγειρευτά της για το βράδυ. Παστίτσιο, αυτές οι πληθωρικές μερίδες της που τελειωμό δεν έχουν, οι κεφτέδες, το ερίφι πατατάτο κι άλλα πολλά… Όχι που δεν θα χάσει και τις ευκαιρίες της για κοινωνικό σχολιασμό! Μόλις τελειώσει το μαγείρεμα ξαποσταίνει, εκεί γύρω στο μεσημέρι, όταν καταφθάνουν οι φίλες της και πιάνουν την κοζερί. Δεν θα ξεφύγει κανένα νέο και δεν θα μείνει ασχολίαστος κανείς.

  • Καφενείο Κύμα στη Δονούσα - Greek Gastronomy Guide
  • Καφενείο Κύμα στη Δονούσα - Greek Gastronomy Guide
  • Καφενείο Κύμα στη Δονούσα - Greek Gastronomy Guide
  • Καφενείο Κύμα στη Δονούσα - Greek Gastronomy Guide
  • Καφενείο Κύμα στη Δονούσα - Greek Gastronomy Guide
  • Καφενείο Κύμα στη Δονούσα - Greek Gastronomy Guide
  • Καφενείο Κύμα στη Δονούσα - Greek Gastronomy Guide
  • Καφενείο Κύμα στη Δονούσα - Greek Gastronomy Guide

Άλλες Πληροφορίες

Άλλες Πληροφορίες
  • Διεύθυνση
    Δονούσα
  • Τηλέφωνο
  • Κατηγορία
    Καφενεία
  • Περιοχή
    Μικρές Κυκλάδες

Περιοχή

Καφενείο Κύμα στη Δονούσα
Πως θα πάτε

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ