More

Το καφενείο στη Μάδενα

Υπάρχουν καφενεία σε κωμοπόλεις που με δυσκολία βαστούν την πελατεία τους, ενώ άλλα σε μικρούς κι απόμακρους οικισμούς επιβιώνουν μια χαρά. Αυτό συμβαίνει γιατί οι πρώτοι έχουν έντονο ανταγωνισμό από τις σύγχρονες καφετέριες, ενώ οι δεύτεροι μονοπωλούν τον ελάχιστο κόσμο που ζει εκεί. Τυπικό παράδειγμα το καφενείο στη Μάδενα, ένα χωριό εκατό περίπου κατοίκων, πέντε χιλιόμετρα από τη Μεσσήνη.

Η φήμη του χωριού μικρή, ψάχνεις Μάδενα στο διαδίκτυο και δεν βρίσκεις τίποτα το σχετικό. Κι όμως η φήμη του καφενέ της κυρά-Μαρίας μεγάλη. Από την Καλαμάτα οι πληροφορίες μου με οδήγησαν στο μοναδικό παλιακό καφενείο που ’χε απομείνει στην ευρύτερη περιοχή.

Φθάνοντας στο χωριό δεν κυκλοφορούσε ψυχή – οι ελάχιστοι κάτοικοί του, απ’ ότι έμαθα εκ των υστέρων, είχαν πάει για να μαζέψουν ελιές – αλλά δεν δυσκολεύτηκα να το βρω γιατί κι εδώ ο καπνός της καμινάδας ήταν σύμμαχός μου.

Το καφενείο μια σάλα σχετικά μεγάλη με παλιό ξύλινο πάτωμα, με τραπέζια και καρέκλες ψάθινες, η ξυλόσομπα στη μέση και στο βάθος η κουζίνα με το μεγάλο ψυγείο και τα ράφια του παντοπωλείου. Το τσίπουρο μου σερβιρίστηκε πάραυτα με το τοπικό τυρί της σφέλας, περιχυμένο μ’ ένα θεσπέσιο πρωτόλαδο, ντοματούλα, ελίτσες και σταρένιο ψωμί.

Όσο χαιρόμουν και επαναλάμβανα τα τσίπουρα και τις παπάρες στο λάδι, παρατηρούσα τις κινήσεις στο μαγαζί. Αν και φαινομενικά άδειο, δύο γέροντες να παίζουν τάβλι, ένας άλλος να πίνει καφέ, κάθε τόσο και κάποιος ερχόταν για ψώνια, ο ένας για 2 κιλά κρασί κοκκινέλι, ο άλλος για 3 φραπέδες, μια τσιγγάνα για μια κούτα Marlboro.

«Το καφενείο-παντοπωλείο κλείνει 80 χρόνια ζωής», μας λέει η κυρία Κατερίνα, η σύζυγος του καφετζή, «είμαστε το μοναδικό μαγαζί του χωριού, εδώ μαζευόμαστε όλοι μας, άλλες φορές τους εξυπηρετώ, με τους καφέδες, άλλοτε με το μπακάλικο, άλλες φορές με τα αυγουλάκια από τις κότες μου, με κανά μαγείρεμα. Τους έχω καλομάθει και τους σερβίρω δύο φορές την βδομάδα – κατόπιν συνεννοήσεως – πρωινό πατσά ποδαράκια».

  • Το καφενείο στη Μάδενα - Μεσσηνία - Greek Gastronomy Guide
  • Το καφενείο στη Μάδενα - Μεσσηνία - Greek Gastronomy Guide
  • Το καφενείο στη Μάδενα - Μεσσηνία - Greek Gastronomy Guide
  • Το καφενείο στη Μάδενα - Μεσσηνία - Greek Gastronomy Guide

Άλλες Πληροφορίες

Άλλες Πληροφορίες
  • Διεύθυνση
    Μάδενα Μεσσηνίας
  • Κατηγορία
    Καφενεία
  • Περιοχή
    Μεσσηνία

Περιοχή

Το καφενείο στη Μάδενα
Πως θα πάτε
error: Alert: Πνευματική ιδιοκτησία GGG !!