Ο Μεγάλος Καφενές

Ο «Μεγάλος Καφενές» στέκει και λειτουργεί πάνω από ένα αιώνα στη μοναδική πλατεία του Πύργου – με τον μεγάλο πλάτανο – στην Τήνο. Αρχοντικό κτίριο το Μεγάλο Καφενείο, βρίσκεται δίπλα στο δεύτερο καφενείο της πλατείας το καφεζαχαροπλαστείο «Κεντρικό». Αν το Κεντρικό μαζεύει πιο πολύ τουριστικό κόσμο, μεμονωμένους ή γκρουπάκια που το τιμούν για τα γαλακτομπούρικά του, ο «Μεγάλος Καφενές» είναι η ιστορία του Πύργου.

Κι αν θέλει κανείς να μάθει πληροφορίες για τον καφενέ, σού προσφέρεται πρόθυμα, ένα πρόσφατο βιβλίο για τον Πύργο, όπου υπάρχει ένα σημαντικό αφιέρωμα για τον «Μεγάλο Καφενέ» και απ’ όπου μαθαίνεις απίστευτες ιστορίες. Για το πώς μαζεύονταν οι γεροναυτικοί, οι καραβοκύρηδες, οι αγρότες, οι μαρμαροτεχνίτες και σχολιάζαν την καθημερινότητα ως «χορός Γερόντων» σε αρχαία Τραγωδία, αλλά και τους αστεϊσμούς και τις καζούρες που κάναν αναμεταξύ τους, αλλά και για την ύπαρξη του κουρείου του Γιάννη Δρακόπουλου που στεγαζόταν μες τον καφενέ.

Το 2014, ο Αργύρης, η τελευταία γενιά των ιδιοκτήτων, έκανε στον «Μεγάλο Καφενέ» μια εξαιρετικά καλόγουστη ανακαίνιση -κάτι που σπάνια συμβαίνει γιατί συνήθως οι ανακατασκευές λειτουργούν καταστρεπτικά, αλλοιώνοντας τον χαρακτήρα των χώρων- και συνδύασε το παλιό φωτογραφικό υλικό και αντικείμενα από το παρελθόν με τη φρεσκάδα του καινούριου, όπως τα παστέλ χρώματα στα καθίσματα και τα μαρμάρινα ξύλινα τορνευτά τραπεζάκια.

Από γαστρονομικής απόψης ξεχωρίζουν τα σπιτικά γλυκά (γαλακτομπούρεκο, πορτοκαλόπιτα και εκμέκ καταΐφι) από τα χέρια της μαμάς Πόπης, εκλεκτοί τοπικοί μεζέδες με ουζάκι, “στροφλιά” (η τοπική ρακή), δροσερό κρασί ή μπυρίτσα.

Ο “Μεγαλός Καφενές” του Πύργου είναι το απόλυτο πάντρεμα του παρελθόντος με το νέο, ένα στολίδι, το καμάρι της Τήνου.