More

Ταβέρνα Πολύδωρος

Η ταβέρνα Πολύδωρος είναι μια οικογενειακή ταβέρνα στην Ίο, στην παραλία Κουμπάρα όπου στην είσοδο του μαγαζιού σε υποδέχεται ένας μαυροπίνακας, με το “Τι θα φάμε σήμερα”. Μετά από την ανάγνωση έχεις ήδη καταπραΰνει την πείνα σου και έχεις χαλαρώσει αφού μπροστά σου βρίσκεται μια τεράστια ποικιλία κλασικών μαγειρευτών φαγητών:

Ντόπιο κατσικάκι στο φούρνο, κοτόπουλο χυλοπίτες, μελιτζάνες ιμάμ, γεμιστά, μοσχάρι κοκκινιστό, μοσχάρι λεμονάτο, μουσακά και παστίτσιο σε πήλινο, μανιταρόπιτα, μπιφτέκια τυλιγμένα σε μελιτζάνα, γάβρος στον φούρνο, γίγαντες, φάβα με τσιγαρισμένα κρεμμυδάκια, τσιμέτια (κολοκυθοανθούς γεμιστούς με ρύζι και μυρωδικά), μπριάμ, μελιτζάνα με τομάτα και τυρί και τέλος δυο ποικιλίες, η μια, ποικιλία τυριών με σκοτύρι, τριλογία Ομήρου (γραβιέρα), ξινοτύρι – νιώτικα και τα τρία – και με κοπανιστή Τήνου, ενώ τις εντυπώσεις κλέβει η ποικιλία με αρμύρα, βλίτα και αμπελοφάσουλα.

Το επιδόρπιο περιλαμβάνει καρπουζόπιτα, τάρτα με ξινομυζήθρα και σοκολάτα ή φράουλες, μπακλαβά, καρυδόπιτα, ραβανί με παγωτό, σάμαλι καθώς και μαστίχα, ντόπια ρακί και γλυκό κρασί Λήμνου.

Αξίζει πριν φάει κανείς, να πάει μια βόλτα στην κουζίνα, να χορτάσει το μάτι του από τις δεκάδες κατσαρόλες με τα μαγειρευτά στην μαρμίτα.

Κατά τ’ άλλα ο Πολύδωρος και η γυναίκα του σε κερδίζουν με την φιλοξενία τους και την καλοσύνη τους.

Από το 1986, που λειτουργούν το εστιατόριο εκατό μέτρα από την παραλία, έχουν ταΐσει κόσμο και κοσμάκι, βγάζοντας ασπρόσωπο το νησί της Ίου.

Εκτός του φαγητού, μπορεί κανείς να απολαύσει το απογευματινό του καφεδάκι ακούγοντας ψαγμένη μουσική, κουβεντιάζοντας, πιάνοντας συζητήσεις φιλοσοφικές με τον Πολύδωρα ή παίζοντας σκάκι ή τάβλι με την παρέα του αλλά και πινγκ πονγκ σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο.

Στην ταβέρνα Πολύδωρος από τον Ιούνιο μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου, από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, μπορεί κανείς εκτός των εκλεκτών εδεσμάτων, να χαρεί μια σπάνια και δυσεύρετη οικειότητα και φιλοξενία.

  • Ταβέρνα Πολύδωρος - Παραλία Κουμπάρα, Ίος - Greek Gastronomy Guide
  • Ταβέρνα Πολύδωρος - Παραλία Κουμπάρα, Ίος - Greek Gastronomy Guide
  • Ταβέρνα Πολύδωρος - Παραλία Κουμπάρα, Ίος - Greek Gastronomy Guide
  • Ταβέρνα Πολύδωρος - Παραλία Κουμπάρα, Ίος - Greek Gastronomy Guide
  • Ταβέρνα Πολύδωρος - Παραλία Κουμπάρα, Ίος - Greek Gastronomy Guide
  • Ταβέρνα Πολύδωρος - Παραλία Κουμπάρα, Ίος - Greek Gastronomy Guide
  • Ταβέρνα Πολύδωρος - Παραλία Κουμπάρα, Ίος - Greek Gastronomy Guide
  • Ταβέρνα Πολύδωρος - Παραλία Κουμπάρα, Ίος - Greek Gastronomy Guide
  • Ταβέρνα Πολύδωρος - Παραλία Κουμπάρα, Ίος - Greek Gastronomy Guide
  • Ταβέρνα Πολύδωρος - Παραλία Κουμπάρα, Ίος - Greek Gastronomy Guide

Άλλες Πληροφορίες

Άλλες Πληροφορίες
  • Διεύθυνση
    Παραλία Κουμπάρα, Ίος 84001
  • Τηλέφωνο
  • E-mail
  • Κατηγορία
    Ταβέρνες
  • Περιοχή
    Ίος

Περιοχή

Ταβέρνα Πολύδωρος

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

error: Alert: Πνευματική ιδιοκτησία GGG !!