More

Τεμπελαρχείο

Στον πεζόδρομο της οδού Μητροπολίτου Αγαθαγγέλου στη Δράμα βρίσκεται το Τεμπελαρχείο, ένα ψητοπωλείο που με τη πρώτη ματιά δεν σου γεμίζει το μάτι, γιατί αφ’ ενός είναι ένα μικρό μαγαζί με 3-4 τραπέζια στο εσωτερικό του κι άλλα τόσα στο πλακόστρωτο, και αφ’ εταίρου γιατί χάνεται μέσα στα άλλα καταστήματα που έχουν ανοίξει δίπλα του. Κι όμως εδώ επιβεβαιώνεται ότι η ποιότητα και το ήθος μπορούν να μεταμορφώσουν κάθε μικρό και να το κάνουν μεγάλο. “Τα μεγάλα μικρά” που αναφέρει ο Οδυσσέας Ελύτης.

Πράγματι η ψησταριά του Τεμπελαρχείου βγάζει ονειρικούς μεζέδες που δεν τους χωράει ο νους και αξίζει να τους δοκιμάσεις όλους.

Το σερβίρισμα άκρως ευγενικό και η φιλοσοφία του μαγαζιού αποτυπώνεται με σαφήνεια σε μια ταμπέλα: “We don’t have Wi-Fi… Talk to each other”!!!

Ο κατάλογός του άκρως ενημερωτικός:

  • Kεμπάπι χειροποίητο από 80% μοσχαρίσιο και 20% χοιρινό κρέας.
  • Το σουβλάκι και το κοντοσούβλι -από χοιρινό κρέας- κόβονται και μαρινάρονται από εμάς.
  • Βωλακιώτικα λουκάνικα (από τον Βώλακα, ένα χωριό στο όρος Φαλακρό).
  • Οι πατάτες Νευροκοπίου τηγανισμένες σε ηλιέλαιο.
  • Στις σαλάτες χρησιμοποιούμε παρθένο ελαιόλαδο.
  • Τα κρέατα ψήνονται αμέσως μόλις τα παραγγείλετε σε κάρβουνο από πουρνάρι».

Μαζί με τα κρέατα υπάρχουν σαλάτες – η Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα ήταν υπέροχη – φασολάκια, αλλά και νόστιμα αλίπαστα, όπως πέστροφα καπνιστή, σκουμπρί καπνιστό με κρεμμυδάκι που συνοδεύονται από τσίπουρα και κρασιά της περιοχής και όλα αυτά σε καλές τιμές.

Ατμόσφαιρα φοιτητική, τιμές φοιτητικές και γαστριμαργική πανδαισία από απλές και έντιμες γεύσεις.

Οι ιδιοκτήτες του ένα νέο ζευγάρι, ο άνδρας στην ψησταριά και η γυναίκα στις παραγγελίες, δημιουργούν ένα φιλικότατο κλίμα και προτείνουν ακόμα ένα καλό παράδειγμα ζωής. Καλή τους επιτυχία.

  • Ψητοπωλείο Τεμπελαρχείο - Δράμα
  • Ψητοπωλείο Τεμπελαρχείο - Δράμα
  • Ψητοπωλείο Τεμπελαρχείο - Δράμα
  • Ψητοπωλείο Τεμπελαρχείο - Δράμα
  • Ψητοπωλείο Τεμπελαρχείο - Δράμα
  • Ψητοπωλείο Τεμπελαρχείο - Δράμα
  • Ψητοπωλείο Τεμπελαρχείο - Δράμα
  • Ψητοπωλείο Τεμπελαρχείο - Δράμα
  • Ψητοπωλείο Τεμπελαρχείο - Δράμα

Άλλες Πληροφορίες

Άλλες Πληροφορίες
  • Διεύθυνση
    Μητροπολίτου Αγαθαγγέλου 1, Δράμα
  • Κατηγορία
    Ταβέρνες
  • Περιοχή
    Δράμα

Περιοχή

Τεμπελαρχείο
Πως θα πάτε