More

Tudor Hall στο King George Athens

Το πεντάστερο Ξενοδοχείο King George Athens, στην πλατεία Συντάγματος, στο κέντρο της Αθήνας, αντιπροσωπεύει την πεμπτουσία ενός συναρπαστικού boutique ξενοδοχείου. Σε μια τοποθεσία με εξαιρετική θέα προς τον Ιερό Βράχο, βρίσκεται σε μικρή απόσταση με τα πόδια από τα αξιοθέατα της πόλης, την Ακρόπολη και το Μουσείο της, τον Εθνικό Κήπο, την Αγορά, την Πλάκα και το Θησείο.

Όπως και το αδελφάκι του, το Hotel Grande Bretagne, το King George (τα δύο ξενοδοχεία από το 2013 λειτουργούν κάτω από την ίδια επιχειρηματική στέγη, της εταιρείας Ελληνικών Ξενοδοχείων Λάμψα Α.Ε.) έχει μια μεγάλη ιστορική διαδρομή.

Στη θέση αυτή κτίστηκε αρχικά ένα παράρτημα του παλατιού, της σημερινής Βουλής, και αργότερα λειτούργησε για μικρό διάστημα ως πρωθυπουργική κατοικία. Αργότερα έγινε το αρχοντικό του Βασίλη Σκουλούδη, τραπεζίτη, διπλωμάτη και επιχειρηματία, ο οποίος έζησε στο πολυτελές μέγαρο 52 χρόνια. Μετά τον θάνατό του, το 1928, το κληρονόμησαν συγγενείς και το μετέτρεψαν σε ξενοδοχείο. Στη μορφή αυτή διατηρήθηκε ως το 1934, οπόταν κατεδαφίστηκε για να γίνει το Ξενοδοχείο King George.

Από το 1936 έχει φιλοξενήσει βασιλείς, πρίγκιπες και προέδρους. Αριστοτέλης Ωνάσης και Μαρία Κάλλας, Γκρέις Κέλι και πρίγκιπας Ρενιέ του Μονακό, Μέριλιν Μονρόε, Μπριζίτ Μπαρντό, Φρανκ Σινάτρα, Φρανσουά Μιτεράν, Μαντόνα και τόσοι άλλοι.

Το King George για ένα χρονικό διάστημα ήταν κλειστό και άνοιξε ξανά τις πύλες του λίγο πριν τους Ολυμπιακούς Αγώνες του 2004. Στο διάστημα των τελευταίων 8 χρόνων απέσπασε διεθνείς διακρίσεις, καθώς βρέθηκε μεταξύ των 100 κορυφαίων ξενοδοχείων στην Ευρώπη.

Το εστιατόριο Tudor Hall, που βρίσκεται στον έβδομο όροφο, διαθέτει μοναδική νεοκλασική διακόσμηση, απαράμιλλη θέα στην Ακρόπολη και το γαστρονομικό του στίγμα είναι η σύγχρονη ελληνική κουζίνα.

Καθήκοντα Executive Chef στο Tudor Hall, όπως και στο Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, έχει ο πολυβραβευμένος σεφ Σωτήρης Ευαγγέλου, με μαθητεία δίπλα στο μεγάλο όνομα της γαλλικής κουζίνας, τον Alain Ducasse. Chef de Cuisine είναι ο Αλέξανδρος Κοσκινάς, ο οποίος μετά από πολύχρονη επιτυχημένη πορεία σε γνωστά ξενοδοχεία, στο King George ειδικεύεται σ’ αυτό που αγαπά, την Ελληνική κουζίνα και τις παραδοσιακές γεύσεις. Στόχος του είναι η εκτέλεση παραδοσιακών συνταγών από διάφορα μέρη της Ελλάδος σε μια μοντέρνα παραλλαγή, όπου ο Αλέξανδρος προσπαθεί να συνδυάσει τη νοσταλγία και την αίσθηση της σπιτικής κουζίνας με την φρεσκάδα και την κομψότητα της σύγχρονης. Κερκυραίος ο ίδιος, έχει μπολιάσει το κυρίως μενού του Tudor Hall με Κερκυραϊκές γεύσεις.

Από το κυρίως μενού ξεχωρίσαμε:

Σπιτική κρεμμυδόπιτα ψημένη στον ξυλόφουρνο με τυροβολιά Μυκόνου, γιουβαρλάκια ροφού και γαρίδας αυγολέμονο με ρύζι και μάραθο, Κερκυραϊκό σοφρίτο με μοσχαρίσια μάγουλα και πέστο μαϊντανού και πουρέ ψητής πατάτας με σκόρδο, κόκκορα παστιτσάδα μαγειρεμένο με κερκυραϊκό σπετσέρικο και μακαρόνια και τον γύρο από σιγομαγειρεμένο τρυφερό γουρουνάκι με αρωματικά βότανα σε τραγανή πίτα με τζατζίκι και τους χυμούς της χωριάτικης σαλάτας, Εκμέκ κανταϊφι με παγωτό.

H Διευθύντρια Δημοσίων Σχέσεων του Ξενοδοχείου Χριστίνα Παπαθανασίου σχολιάζει:

«Η κουζίνα του Αλέξανδρου έχει τους φανατικούς οπαδούς της. Όσοι τρέφουν νοσταλγία για την Ελληνική κουζίνα εδώ θα βρουν αυτό που επιθυμούν. Άλλωστε από καιρό σε καιρό κάνουμε και αφιερώματα σε τοπικές κουζίνες».

  • Tudor Hall στο King George Athens - Greek Gastronomy Guide
  • Tudor Hall στο King George Athens - Greek Gastronomy Guide
  • Tudor Hall στο King George Athens - Greek Gastronomy Guide
  • Tudor Hall στο King George Athens - Greek Gastronomy Guide
  • Tudor Hall στο King George Athens - Greek Gastronomy Guide
  • Tudor Hall στο King George Athens - Greek Gastronomy Guide
  • Tudor Hall στο King George Athens - Greek Gastronomy Guide
  • Tudor Hall στο King George Athens - Greek Gastronomy Guide
  • Tudor Hall στο King George Athens - Greek Gastronomy Guide
  • Tudor Hall στο King George Athens - Greek Gastronomy Guide

Περιοχή

Tudor Hall στο King George Athens
Πως θα πάτε

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ