Βυζαντινό

Στον δρόμο προς Γιάννενα, λίγο έξω από την Άρτα, στην περιοχή Φιλοθέη, βρίσκεται το ξενοδοχείο Βυζαντινό, ένα αληθινό κόσμημα για την Άρτα και μια ξενοδοχειακή επιχείρηση που θα ζήλευαν πολλές μεγάλες πόλεις.

Η περιοχή παλιά λεγόταν Χαλκιάδες, και εκεί όπου τώρα στέκει η καλαίσθητη ξενοδοχειακή μονάδα με τα 81 δωμάτια και τις 6 σουίτες (εκ των οποίων οι 2 executive, μεγάλα διαμερίσματα εξαιρετικής αισθητικής), ήταν ένας βάλτος!

«Μεγάλωσα μέσα στα ξενοδοχεία, γιατί ο πατέρας μου είχε από το 1967 το ξενοδοχείο Αμβρακία μέσα στην πόλη της Άρτας», μας λέει ο Γιάννης Κουτσούμπας, ο ιδιοκτήτης και επικεφαλής της οικογενειακής επιχείρησης.

«Έβλεπα ότι ήταν έντονη η ανάγκη για ένα ξενοδοχείο στην πόλη. Έψαχνα να βρω οικόπεδα και βρήκα εδώ αυτή την έκταση. Ξεκινήσαμε την κατασκευή το 1993 και 1/2/1997 ξεκίνησε η λειτουργία του ξενοδοχείου. Λειτουργούμε κυρίως με groups που έρχονται απ’ όλη την Ελλάδα για να επισκεφτούν τα μέρη μας, με εμπορικούς αντιπροσώπους, αλλά και με παλιούς Αρτινούς που θέλουν μια στέγη για να μείνουν όταν έρχονται στην πόλη τους».

Η φιλοξενία στο ξενοδοχείο Βυζαντινό, παρόλο το μέγεθός του, είναι πραγματικά οικογενειακή. Ξεκινώντας από το πρωινό, πλούσιο, με λαχταριστές τοπικές λιχουδιές, μαρμελάδες σπιτικές και κέικ φτιαγμένα όλα εκεί στην κουζίνα του, με τη ζεστή καλημέρα των εργαζομένων (η Ρούλα στα πρωινά είναι αστέρι), το εξαιρετικό ρούμ-σέρβις, έως την αίσθηση ανεπιτήδευτης πολυτέλειας σε όλους τους χώρους του.

Το ξενοδοχείο Βυζαντινό λειτουργεί 12 μήνες τον χρόνο, στην μεγάλη του αίθουσα διοργανώνονται και δεξιώσεις γάμων, βαφτισιών, κλπ, ενώ το Πάσχα βγαίνουν τα τραπέζια έξω και στήνεται το τσιμπούσι της αναστάσιμης μέρας.

Ο Γιάννης, πανταχού παρών, με το αεικίνητο μάτι του να επιβλέπει τα πάντα, είναι ένας Αρτινός που δουλεύει για την προκοπή της πόλης του, έχει μάλιστα εδώ και 15 χρόνια την τοπική εφημερίδα «Ταχυδρόμος».

Βεβαίως, δεν είναι μόνος του! Η γυναίκα του Χριστίνα, αλλά και τα παιδιά του (η κόρη του Ελένη και ο γιος του Βασίλης, με το στερνοπούλι τους τη Νάσια που σπουδάζει οικονομικά στην Πάτρα να προετοιμάζεται κι αυτή), δουλεύουν στην οικογενειακή επιχείρηση συνεχίζοντας μια άξια προσπάθεια που κοσμεί την πόλη τους.