Κυνουρία Αρχείο Αρχική > Κυνουρία


  • Προβολή
  • 3 Προβολή
  • 10 Προβολή
  • 30 Προβολή
  • 50 Προβολή
  • 100 Προβολή
  • Ταξινόμιση
  • Ημ/νία
  • Βαθμολογία
Η μελιτζάνα ως ένα από τα πιο χαρακτηριστικά υλικά της μεσογειακής κουζίνας αλλά και της ελληνικής κουζίνας, έχει αποθεωθεί σε πιάτα όπως ο μουσακάς, η μελιτζανοσαλάτα, η μελιτζάνα παπουτσάκι, το μπριάμ και το ιμάμ μπαϊλντί. Αυτή είναι η μελιτζάνα, που άλλοτε έχει απαλή γεύση (όταν ψήνεται), άλλοτε έντονη (όταν τηγανίζεται), που έχει την ικανότητα να […]