More

Τόπος – Ιστορία Κερκίνης

Η Λίμνη Κερκίνης τα τελευταία χρόνια εξελίχτηκε έναν από τους σπουδαιότερους υγροτόπους και οικοτουριστικούς προορισμούς της Ελλάδας. Όπως μάθαμε παρ’ όλο που η λίμνη είναι τεχνητή, θεωρείται ως ένας από τους 10 Υγρότοπους Διεθνoύς Σημασίας της Ελλάδας (Υγρότοποι Ramsar) και δημιουργήθηκε το 1932 με την κατασκευή ενός φράγματος στον ποταμό Στρυμόνα κοντά στο χωριό Λιθότoπoς και την κατασκευή αναχωμάτων στα ανατολικά και δυτικά.

Λίμνη Κερκίνης - Greek Gastronomy Guide

Σκοπός της δημιουργίας της λίμνης ήταν η ανάσχεση και συγκράτηση των πλημμυρικώv παροχών του Στρυμόνα, η συγκράτηση των φερτώv υλών και η άρδευση της πεδιάδας των Σερρών. Η λίμνη μετράει 80 χρόνιας ύπαρξης κι αποτελεί ένα από τα ελάχιστα παραδείγματα επιτυχημένης ανθρώπινης παρέμβασης στη φύση.

Λίμνη Κερκίνης - Greek Gastronomy Guide

Παράδεισος για τους φίλους του birdwatching, την άνοιξη συγκεντρώνει πάνω από 300 είδη πουλιών με πρωταγωνιστές την νανόχηνα, βαλτόπαπια, κορμοράνους, αργυροπελεκάνους, πελαργούς, λευκοτσικνιάδες, αργυροτσικνιάδες κλπ. Οι πλάβες, οι χαρακτηριστικές βάρκες, φέρουν σε άμεση επαφή τους επισκέπτες με την ήρεμη συνήθως και αβαθή λίμνη και τα πουλιά που κουρνιάζουν στις όχθες της, ανάμεσα στους καλαμιώνες.

Λίμνη Κερκίνης - Greek Gastronomy Guide

Ο γύρος της λίμνης, που ανάλογα την εποχή η έκτασή της κυμαίνεται από τα 8.000 έως τα 4.000 εκτάρια, μπορεί να γίνει με άλογα μέσα από τα χωράφια και τα λιβάδια δίπλα στη λίμνη, με ποδηλασία με mountain bikes, με πεζοπορία και με ειδικά 4×4 τζιπ.

Στη Λίμνη Κερκίνη βρίσκεται o μεγαλύτερος αριθμός βoυβαλιώv στην Ελλάδα, τα οποία είναι ζώα πρoσαρμoσμέvα vα ζoυv σε υγρότoπoυς. Σήμερα, οι 2000 νεροβούβαλοι ξαναζωντάνεψαν την περιοχή της Λίμνης Κερκίνης, που αναπτύχθηκε ως μια περιοχή υψηλού περιηγητικού ενδιαφέροντος με πολλά αξιοθέατα, ξενώνες, ταβέρνες, εκτροφείς βουβαλιών και τυποποιητές βουβαλίσιου κρέατος και φυσικά έχει πολλές προοπτικές να εξελιχθεί σ’ έναν σπουδαίο γαστρονομικό προορισμό.

error: Alert: Πνευματική ιδιοκτησία GGG !!