Στόχος μας η καταγραφή και η ανάδειξη της ποιοτικής γαστρονομικής προσφοράς της Σκύρου και η παράλληλη συγκροτημένη σύνδεση του Τουρισμού με τον Γαστρονομικό Πολιτισμό του νησιού.
Τόπος – Ιστορία
Ο τόπος και η ιστορία της Σκύρου
Γαστρονομικός Πολιτισμός
Ο γαστρονομικός πολιτισμός και οι καλλιέργειες της Σκύρου
Παραδοσιακή Κουζίνα
Η παραδοσιακή κουζίνα και οι γεύσεις της Σκύρου
Προϊόντα
Προϊόντα συνυφασμένα με την πολιτιστική ιστορία της Σκύρου
Παραγωγοί
Παραγωγοί και μεταποιητές της Σκύρου
Εδέσματα
Τα εδέσματα και εμβληματικά πιάτα της Σκύρου
Λαϊκές Ταβέρνες
Ιστορικά ταβερνάκια, ουζάδικα, μεζεδοπωλεία και μαγέρικα της Σκύρου
Εστιατόρια
Μοντέρνα ή παραδοσιακά εστιατόρια της Σκύρου
Καφενεία
Παραδοσιακά καφενεία της Σκύρου
Πανηγύρια
Πανηγύρια και Χριστιανικές γιορτές της Σκύρου
Αγορές
Κεντρικές αγορές και εμπορικοί δρόμοι της Σκύρου
Αξιοθέατα
Γιορτές, τοπία, κτίσματα, μουσεία και αξιοθέατα της Σκύρου