Ιαν 23 2020

Οι Γαστρονομικές Κοινότητες σας προσκαλούν στην Expotrof 2020

Η 7η Έκθεση Εxpotrof  – The Greek Fine Food Exhibition, ανοίγει τις πύλες της από 24-26 Ιανουαρίου 2020 (10.00-20.00) στον χώρο της ΗELEXPO Aμαρουσίου, Λ.Κηφησίας 39, στην Αθήνα, φιλοξενώντας στα περίπτερα Β 166-Β 168 την πρώτη δημόσια εμφάνιση του προγράμματος “Γαστρονομικές Κοινότητες – Gastronomy and Wine Tourism”. Continue reading

Ιαν 17 2020

Οι Γαστρονομικές Κοινότητες στην έκθεση Expotrof 2020

Ως φίλος της γαστρονομίας και λάτρης των ελληνικών gourmet προϊόντων, έχοντας παρακολουθήσει επί έξι χρόνια όλες τις προηγούμενες εκθέσεις Expotrof και διαπιστώνοντας χρόνο με τον χρόνο την δυναμική πορεία της,  τον πλούτο των εκδηλώσεων της, αλλά και την αγάπη που της τρέφουν οι foodies, εμπιστεύτηκα τους συντελεστές της, την κλίμακά της, την φιλοσοφία της και την οργανώσή της για να κάνουμε την πρώτη επίσημη παρουσίαση για το πρόγραμμα Γαστρονομικές Κοινότητες στην έκθεση Expotrof 2020.

Continue reading

Ιαν 16 2020

Συνέντευξη τύπου της έκθεσης Expotrof 2020

Την Πέμπτη 16 Ιανουαρίου, στο Yoleni’s Greek Gastronomy Center στο Κολωνάκι, έγινε η παρουσίαση της 7ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ – Expotrof 2020. Continue reading

Δεκ 11 2019

Οι Γαστρονομικές Κοινοτήτες στην έκθεση Expotrof 2020

Οι Γαστρονομικές Κοινότητες θα συμμετάσχουν για πρώτη φορά όλες μαζί σ’ ένα  ενιαίο περίπτερο στην έκθεση 7η Expotrof 2020, 24-26 Ιανουαρίου 2020, στο κτίριο της Helexpo Αμαρουσίου.

Continue reading

Νοέ 24 2019

Η Γαστρονομική Κοινότητα Νάουσας είναι γεγονός

Το Σάββατο 23.11.2019 στο κτήριο «‘Ερια» και στα πλαίσια των εορταστικών εκδηλώσεων Νάουσα-Πόλη του Οίνου, ο Γιώργος Πίττας, δημιουργός των Γαστρονομικών Κοινοτήτων, του φιλόδοξου έργου της ελληνικής γαστρονομίας, παρουσίασε την εξειδίκευση του προγράμματος στη Νάουσα, τα 22 ιδρυτικά μέλη της Γαστρονομικής Κοινότητας της Νάουσας, καθώς και το έργο που πραγματοποιήθηκε τον πρώτο χρόνο της δράσης του.

Continue reading

Νοέ 16 2019

Γαστρονομική Κοινότητα Νάουσας: παρουσίαση στο κοινό της ηρωικής πόλης

Το Σάββατο 23.11.2019 στο κτήριο “‘Ερια”, 1ος όροφος, και ώρα 13.00-13.30 και στα πλαίσια των εορταστικών εκδηλώσεων Νάουσα-Πόλη του Οίνου, ο Γιώργος Πίττας, δημιουργός των Γαστρονομικών Κοινοτήτων, του πιο φιλόδοξου έργου της ελληνικής γαστρονομίας, θα παρουσιάσει για πρώτη φορά την εξειδίκευση του προγράμματος στη Νάουσα τα 21 ιδρυτικά μέλη της Γαστρονομικής Κοινότητας της Νάουσας καθώς και το έργο που πραγματοποιήθηκε το πρώτο χρόνο της δράσης του.

Continue reading

Οκτ 25 2019

Έντυπος οδηγός Γαστρονομικής Κοινότητας Κέρκυρας

Οι Γαστρονομικές Κοινότητες προχωρούν! Σειρά έχει η Γαστρονομική Κοινότητα της Κέρκυρας, της οποίας ο έντυπος οδηγός παρουσιάζεται στο άρθρο.

Continue reading

Οκτ 13 2019

Eπίσκεψη στον αμπελώνα της Σάμου με την Ακαδημία Μεταξά

Η «Ακαδημία Μεταξά» είναι ένα καινοτόμο concept το οποίο ο Οίκος Μεταξά υλοποιεί απο το 2011 στην Αθήνα, στα κελάρια του ΜΕΤΑΧΑ και στο νησί της Σάμου. Αφορά ένα πρόγραμμα εκπαίδευσης και φιλοξενίας στην Ελλάδα,  δημοσιογράφων, οινολόγων, διακεκριμένων γευσιγνωστών και προσωπικοτήτων της γαστρονομίας και όχι μόνον, από όλον τον κόσμο με στόχο την ανάδειξη της μοναδικής τέχνης της δημιουργίας του ΜΕΤΑΧΑ, στην οποία συμμετέχει σημαντικά το αρωματικό μοσχάτο κρασί της Σάμου.

Continue reading

Σεπ 28 2019

Γαστρονομικό Φεστιβάλ Πηλίου – Αγρόκτημα Καραΐσκου στην Πορταριά

Για τρεις ημέρες από την Παρασκευή 27-9 έως την Κυριακή 29-9 η γαστρονομική καρδιά του Πηλίου κτυπά στο αγρόκτημα Καραΐσκου, όπου διεξάγεται το 1ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ Πηλίου. Το πρόγραμμα όπως εμφανιζόνταν στο έντυπο των εκδηλώσεων περιελάμβανε σπουδαία και τρανά πράγματα.

Continue reading

Σεπ 20 2019

Ο γαστρονομικός γαλαξίας του Rodos Palace

Λίγα ξενοδοχεία στην Ελλάδα μπορούν να υπερηφανευτούν για την ιστορία τους, το κοσμοπολίτικο προφίλ και την πορεία τους στον χρόνο, τους διαπρεπείς προσκαλεσμένους και τους VIP  επισκέπτες τους, όσο το θρυλικό Rodos Palace, το εμβληματικό ξενοδοχείο της Πόλης των Ιπποτών.   Continue reading

Σεπ 07 2019

Οι γαστρονομικές ανησυχίες του Corfu Palma Boutique Hotel

H Κέρκυρα τα τελευταία δύο χρόνια έχει μπει σε τροχιά αναβάθμισης του τουριστικού της προϊόντος. Παλιά ξενοδοχεία, ανακαινίζονται, νέες μεγάλες επενδύσεις ολοκληρώθηκαν και λειτούργησαν (ΙΚΟS) ενώ το σημερινό κλίμα δημιουργεί προϋποθέσεις αισιοδοξίας.

Continue reading

Αυγ 24 2019

Γαλάζια Χύτρα στην Πάρο, ένα στοίχημα που αξίζει να κερδιθεί

Όταν πρωτοήρθα το 1975 στην Πάρο – πάει κοντά μισός αιώνας -, στο παλιό λιμανάκι της Νάουσας τα κτίσματα που το περιστοίχιζαν δεν ήταν τα μπαρ και ταβέρνες όπως στις μέρες μας, αλλά αποθήκες όπου οι ψαράδες βάζαν τα σύνεργά τους, κι o καπετάν Λινάρδος, η φυσιογνωμία του λιμανιού έλιωνε με τις γυμνές πατούσες του τους αχινούς, “για να μην τους πατήσει κανένας τουρίστας”. Continue reading

Ιούλ 25 2019

Σερβίρουμε Αιγαίο με την Blue Star Ferries

Η καμπάνια «Σερβίρουμε Αιγαίο» μας ταξιδεύει με την Blue Star Ferries σε γαστρονομικούς προορισμούς σε όλο το Αιγαίο με σκοπό την παρουσίαση του γαστρονομικού πλούτου των νησιών του!

Continue reading

Ιούλ 25 2019

Τα τσίπουρα στον Βόλο

Αν το κρασί, προϊόν της μαγικής ζύμωσης του χυμού του σταφυλιού, είναι το δώρο  του Διόνυσου στην ανθρωπότητα, το τσίπουρο (ή η ρακή) είναι αποτέλεσμα του πολιτισμού της φτώχειας και της εφευρετικότητας των απλών ανθρώπων, που για να αξιοποιήσουν τα υπολείμματα της παραγωγής του κρασιού (στέμφυλα), δημιούργησαν την απόσταξη και απο εκεί την ανακάλυψη του πιο αγαπημένου ποτού του Ελληνα.

Continue reading

Ιούν 27 2019

Ελληνικός μαύρος χοίρος: η επιστροφή

Την Τετάρτη 26.06 στο Μεταλλουργείο στο Γκάζι, Πειραιώς 127,  παρευρεθήκαμε στο 2ο event των Wise Food Stories που δίνουν συνέχεια στις συναντήσεις για τις αυτόχθονες φυλές αγροτικών ζώων, των οποίων η διάσωση και η αξιοποίηση αποτελεί έργο που συμβάλει στην διατήρηση της πολιτιστικής μας κληρονομιάς και της ζωικής βιοποικιλότητας της χώρας μας.

Continue reading

Ιούν 20 2019

Γαστρονομική Κοινότητα Καλαμάτας – Μια γιορτή κι ένας απολογισμός

Την Τετάρτη 19-6-2019 στο Yoleni’s Greek Gastronomy Center έγινε η πρώτη δήμοσια παρουσίαση του project Gastronomy & Wine Tourism, στο οποίο πρωταγωνιστούν οι Γαστρονομικές Κοινότητες της χώρας, με πρώτη και καλύτερη την Γαστρονομική Κοινότητα Καλαμάτας. Continue reading

Ιούν 16 2019

Οι ταβέρνες της ζωής μου

Την  “ζωή μου όλη” –όπως λένε και στίχοι του Άκη Πάνου– θα μπορούσα να την αναλογιστώ μέσα από αναμνήσεις ταβερνιάρικες. Continue reading

Ιούν 13 2019

Το Μανιφέστο των Γαστρονομικών Κοινοτήτων

Μανιφέστο Γαστρονομικών Κοινοτήτων

 

1.     Αγαπάμε το καλό φαγητό και το ποιοτικό κρασί, όπως και τις ιστορίες γύρω απ’ αυτά και τους ανθρώπους που τα δημιουργούν. Το πάθος μας για τη γαστρονομία έγινε η δουλειά μας. Continue reading

Μαΐ 19 2019

Tinos food paths 2019 – και το παραμύθι συνεχίζεται

Για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά συνεχίστηκαν τα Tinos foοd paths χωρίς να χάσουν τίποτα από την πρώτη τους φρεσκάδα και ενθουσιασμό τους κι έκαναν κοινωνούς του οράματός τους, νέες, λιγότερο γνωστές περιοχές. Αυτή την φορά μπολιάσαν δυο πιο άγνωστα από τουριστικής πλευράς χωριά της Τήνου. Την Καλλονή και τον Καρκάδο, που βρίσκονται στην ενδοχώρα και δεν έχουν την φήμη της Καρδιανής, του Πύργου, του Βωλάξ, του Κτικάδου, του Τριπόταμου. Είναι όμως χωριά με σημαντική αγροτική και κτηνοτροφική παραγωγή και πολλά καντάρια ήθους και περηφάνειας.

Continue reading

Μαΐ 11 2019

Gastronomy and Wine Tourism και το δίκτυο των Γαστρονομικών Κοινοτήτων

Η δράση Gastronomy and Wine Tourism είναι μια πρωτοβουλία του Greek Gastronomy Guide, που δίνει σάρκα και οστά στις Γαστρονομικές Κοινότητες, δημιουργώντας ένα κοινό brand name και ταυτόχρονα ένα κοινό δίκτυο.

Continue reading