H ταξιδιωτική καταγραφή μου στον Πόρο είχε απρόσμενα μεγάλο ενδιαφέρον. Προϊόντα, παραγωγοί, εδέσματα, ταβερνιάρηδες, ζαχαροπλάστες, μάγειροι και μαγειρέματα δώσαν ένα υλικό που θά ‘χουμε την ευκαιρία από την Δευτέρα να το απολαύσουμε. Αυτό που προκάλεσε βέβαια την πιο εντυπωσιακή εμπειρία ήταν ένα απόγευμα στο μελίσσι του Παναγιώτη Μπάκα, στο Λεμονοδάσος, όπου έδειξα τον αδαμάντινο και θαρραλέο μου χαρακτήρα και αντιμετώπισα ειρηνικά σμήνη μελισσών χωρίς καμία προστασία…και βέβαια έμαθα πολλά πράγματα!

Υ.Γ 1 Το προστατευτικό καπέλο το είχα προφανώς για τον ήλιο.

Υ.Γ 2 Όλες οι λεπτομέρειες για το κατόρθωμα αλλά και για τον άξιο μελισσουργό που γήτευσε τις μέλισσες λίαν προσεχώς.