More

Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου

Καταστήματα mastihashop

Η Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου ιδρύθηκε το 1938. Είναι Αναγκαστικός Συνεταιρισμός, εκπροσωπώντας 20 πρωτοβάθμιους συνεταιρισμούς των 24 Μαστιχοχωρίων και είναι ο αποκλειστικός φορέας διαχείρισης της μαστίχας Χίου τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Σήμερα, η Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου, που αριθμεί περίπου 4850 μέλη, είναι από τους μεγαλύτερους σε μέγεθος οργανισμούς της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου παράγει, συσκευάζει και εμπορεύεται φυσική μαστίχα Χίου, μαστιχέλαιο και μαστιχόνερο, σκόνες μαστίχας και τσίχλες ΕΛΜΑ. Η εμπορική της δραστηριότητα είναι κυρίως εξαγωγική, αφού περίπου το 70% της ετήσιας παραγωγής προωθείται στις αγορές του εξωτερικού.

Από το 1997, η μαστίχα Χίου έχει χαρακτηριστεί προϊόν ΠΟΠ, ενώ από το φθινόπωρο του 2014 η καλλιέργεια της μαστίχας αποτελεί μέρος της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO. Η ύψιστη όμως διάκριση της μαστίχας είναι ο χαρακτηρισμός της από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκου ως φυσικό φάρμακο φυτικής προέλευσης (Ιανουάριος 2016).

Στη σύγχρονη εποχή, η επιστημονική κοινότητα αποδεικνύει πλέον με έρευνες ότι η μαστίχα Χίου έχει ευεργετική δράση στις παθήσεις του πεπτικού συστήματος, συμβάλλει στη στοματική υγιεινή, παρουσιάζει σημαντική αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση, αποτελεί φυσικό αντιοξειδωτικό, ενώ συμβάλλει στην επούλωση τραυμάτων και στην ανάπλαση της επιδερμίδας. Έχει εκτεταμένες εφαρμογές και χρήσεις αποτελώντας πηγή έμπνευσης στον κλάδο των τροφίμων και ποτών, στη φαρμακευτική και χημική βιομηχανία και στην παραγωγή καλλυντικών και αρωμάτων.

Σήμερα η μαστίχα Χίου εξάγεται σε όλον τον κόσμο σε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων: αρτοσκευάσματα, γλυκά, μαρμελάδες, παγωτά, σοκολάτες, τσίχλες, καραμέλες, ροφήματα, τσάι, καφές, γαλακτοκομικά, ζυμαρικά, σάλτσες, λικέρ, ούζο, κρασί, συμπληρώματα διατροφής, προϊόντα στοματικής υγιεινής, χειρουργικά νήματα, επιθέματα για εγκαύματα, οδοντονήματα, σαπούνια, καλλυντικά, αρωματικά κεριά, αιθέρια έλαια, βερνίκια ζωγραφικής και συγκολλητικές ρητίνες.

Τομή στην ανάπτυξη του Συνεταιρισμού αποτέλεσε η ίδρυση της “Mediterra Ανώνυμη Βιομηχανική Εμπορική Συνεταιριστική Εταιρεία“, το καλοκαίρι του 2002, στο πλαίσιο του σχεδίου αναδιοργάνωσης για την Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου. Κύριος στόχος της εταιρείας ήταν η δημιουργία ενός αποτελεσματικού μηχανισμού προβολής και προώθησης της χιώτικης μαστίχας που επιτεύχθηκε με την ίδρυση των καταστημάτων mastihashop (www.mastihashop.com) που σήμερα αποτελούν τις πρεσβείες της μαστίχας σε όλο τον κόσμο, προωθώντας μια σειρά καινοτόμα προϊόντα με βάση τη μαστίχα. Παράλληλα με την ανάπτυξη του δικτύου καταστημάτων mastihashop στην Ελλάδα και το εξωτερικό, η Mediterra αναπτύσσει σημαντικές δραστηριότητες διανομής σε πολλά διαφορετικά κανάλια διανομής (super market, delicatessen, φαρμακεία, καταστήματα υγιεινής διατροφής κτλ.).

Μιλήσαμε με τον Διευθύνοντα Σύμβουλο της Mediterra Γιάννη Μανδάλα:

«Εκτίμηση μας είναι ότι μέλλον της μαστίχας, οπότε και του Συνεταιρισμού αλλά και της εταιρείας, είναι η αξιοποίηση της φαρμακευτικής διάστασης της μαστίχας. Ο σχεδιασμός και η παραγωγή προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας που θα αξιοποιούν τα ευρήματα της επιστημονικής έρευνας αποτελούν πλέον στρατηγική προτεραιότητα την οποία καλούνται να υπηρετήσουν με συνέπεια και αποφασιστικότητα όσοι ζουν και εργάζονται για τη μαστίχα».

  • Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου mastihashop Mediterra
  • Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου mastihashop Mediterra
  • Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου mastihashop Mediterra
  • Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου mastihashop Mediterra
  • Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου mastihashop Mediterra
  • Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου mastihashop Mediterra
  • Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου mastihashop Mediterra
  • Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου mastihashop Mediterra
  • Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου mastihashop Mediterra
  • Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου mastihashop Mediterra

Contact

Contact

Location

Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου

ΤΟΠΟΣ & ΙΣΤΟΡΙΑ - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΤΑΒΕΡΝΕΣ - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ - ΚΑΦΕΝΕΙΑ

Ούζο Πλωμαρίου
 
Ούζο Πλωμάρι

ΠΡΟΪΟΝΤΑ - ΕΔΕΣΜΑΤΑ

 

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ

ΔΙΑΜΟΝΗ - ΑΓΟΡΕΣ - ΠΑΝΗΓΥΡΙΑ - ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ

error: Alert: Πνευματική ιδιοκτησία GGG !!