More

Φορτιάρικα ζώα

Μουλάρια, γαϊδούρια και άλογα στην Ύδρα

Για την μοναδική Ύδρα έχουν ειπωθεί τόσα πολλά! Εντυπωσιακή, ανεπανάληπτη, αριστοκρατική, γοητευτική, κοσμοπολίτικη. Νησί ανυπέρβλητης γοητείας που ενέπνευσε δεκάδες καλλιτέχνες που την έκαναν πηγή της έμπνευσής, τους αλλά και καταφύγιο της ζωής τους, νησί με ιστορία και μεγάλη ναυτική παράδοση, με τα χνάρια του ναυτικού της πολιτισμού σε κάθε σημείο του οικισμού.

Τα όμορφα πλακόστρωτα δρομάκια, τα ανθοστόλιστα σπίτια με τις βουκαμβίλιες, τα καλοδιατηρημένα πέτρινα αρχοντικά, χτισμένα αμφιθεατρικά κάτω από τα γυμνά βράχια, μαζί με τα γραφικά γαϊδουράκια και τα άλογα, αποτελούν ένα πανέμορφο σκηνικό που σε προκαλεί να σταματήσεις τον χρόνο σου και να ζήσεις σε άλλους χαλαρωτικούς ρυθμούς.

Βέβαια, εκτός της τουριστικής και γραφικής εικόνας, υπάρχει και η καθημερινότητα. Γιατί η Ύδρα σ’ όσους την ζουν καθημερινά, αντιλαμβάνονται ότι είναι ένα νησί δύσκολο. Τίποτε δεν γίνεται άκοπα. Γι’ αυτό και δεν την έχουν επιλέξει ως τόπο διακοπών ή παραθερισμού όσοι επιθυμούν τις εύκολες λύσεις.

Αυτή την φορά θα μιλήσουμε όχι για τις εμφανείς και ένδοξες ομορφιές του νησιού, αλλά για έναν άλλο πλούτο, την ραχοκοκκαλιά της κοινωνίας και της οικονομίας του νησιού. Η Ύδρα, με δυο λόγια, οφείλει τη διατήρηση του γραφικού της οικισμού και την παγκόσμια φήμη του νησιού, στην αρχιτεκτονική ομορφιά της, στο γεγονός της μη ύπαρξης τροχοφόρων και στην άοκνη και αδιάλειπτη εργασία των φορτιάρικων ζώων και των αγωγιατών τους που διακινούν τα πάντα στο νησί.

Πρώτη και κυρίαρχη δραστηριότητα των ζώων είναι η μεταφορά των  οικοδομικών υλικών για την κατασκευή  των νέων σπιτιών ή την συντήρηση και μετασκευή των παλιών. Πέτρες, κεραμίδια, πλακάκια, τσιμέντα, αμμοχάλικα, άμμος, δοκάρια, πατώματα, υλικά ηλεκτρολόγων και υδραυλικών, κουφώματα και πορτοπαράθυρα φορτώνονται στο λιμάνι, όπου έρχονται συνήθως από τον Πειραιά με το φορτηγό πλοίο, και μεταφέρονται ένα-ένα υπομονετικά από τους αγωγιάτες που τα καθοδηγούν δεμένα τρία, τρία στο προορισμό τους. Με τα ζώα θα μεταφερθούν και όλος ο εξοπλισμός του σπιτιού και οι οικοσκευές του. Μια καθημερινή επίπονη εργασία και που γίνεται χάρη στους μουλαράδες και τα ζώα τους.

Τα φορτιάρικα ζώα της Ύδρας μεταφέρουν τους ηλικιωμένους στα μακρινά μοναστήρια, όταν γίνονται τα πανηγύρια, ή σέρνουν τα ίδια το αλέτρι, για να οργωθούν τα χωράφια, και να φυτευθούν κυρίως δημητριακά και να γίνουν κατόπιν οι ζωοτροφές τους, ενώ στα σημεία που δεν μπορεί να περάσει το απορριμματοφόρο – το μοναδικό τροχοφόρο του νησιού – κάποια ζώα μεταφέρουν τα σκουπίδια σε σημεία όπου περνάει.

Με τα φορτιάρικα ζώα γίνεται και καθημερινός ανεφοδιασμός των σπιτιών σε καθημερινές προμήθειες και κυρίως σε πόσιμα νερά και σε όσα άλλα έχουν όγκο και βάρος, γιατί μην ξεχνάμε ότι η ζωή στην Ύδρα είναι πανέμορφη αλλά προϋποθέτει ένα συνεχόμενο πήγαινε-έλα σε σοκάκια με πολλά σκαλοπάτια.

Χιλιάδες επισκέπτες της Ύδρας διέσχισαν τα πανέμορφα καλντερίμια πάνω σε γαϊδουράκια και μουλάρια, ανάμεσα σε υπερήφανα αρχοντικά και όμορφες σκιερές πλατεΐτσες, γνωρίζοντας έτσι και τις πιο απόκρυφες ομορφιές του παραδοσιακού οικισμού. Για απαιτητικούς ταξιδιώτες, υπάρχουν διαδρομές από δύσβατα μονοπάτια, που οδηγούν σε ξωκλήσια, μοναστήρια και όμορφες παραλίες.

Τα μουλάρια, τα γαϊδούρια και τα άλογα στην Ύδρα φροντίζονται καθημερινά, είναι καλοζωισμένα, δεν έχει κανείς παρά να τα παρατηρήσει, όταν περνάνε δίπλα του. Το τρίχωμα τους λάμπει. Όχι γιατί είναι τα “μηχανήματα”, το μεταφορικό μέσο των Υδραίων που πρέπουν να λάμπουν όπως οι λιμουζίνες, το μέσο εξασφάλισης ενός εισοδήματος, αλλά κυρίως γιατί είναι ψυχές, έχουν προσωπικότητα, το καθένα έχει τον τύπο του, και γιατί στην Ύδρα ζώα και οι άνθρωποι ζουν στο νησί σαν μία οικογένεια. Και δεν έχουν ανάγκη των φιλοζωικών για τους υποδείξουν πώς να αγαπούν και πώς να συμβιώνουν με τα ζώα.

Στην Ύδρα σήμερα ζουν γύρω στα 300-400 φορτιάρικα ζώα και περίπου 30 οικογένειες που από γενιά σε γενιά ζουν αποκλειστικά με το αγώγι.Από την άλλη, υπάρχουν δεκάδες οικογένειες που έχουν τα ζώα τους ελεύθερα στα κτήματά τους και τα χρησιμοποιούν για ιδιωτικούς λόγους.

Λίγες λεξούλες, ελάχιστη τιμή στα ζώα αυτά, που είναι ο πραγματικός πλούτος της Ύδρας!

Γιατί η Ύδρα δεν θα ήταν αυτή που είναι, χωρίς τα φορτιάρικα ζώα της.

  • Φορτιάρικα ζώα: Μουλάρια, γαϊδούρια και άλογα στην Ύδρα - Greek Gastronomy Guide
  • Φορτιάρικα ζώα: Μουλάρια, γαϊδούρια και άλογα στην Ύδρα - Greek Gastronomy Guide
  • Φορτιάρικα ζώα: Μουλάρια, γαϊδούρια και άλογα στην Ύδρα - Greek Gastronomy Guide
  • Φορτιάρικα ζώα: Μουλάρια, γαϊδούρια και άλογα στην Ύδρα - Greek Gastronomy Guide
  • Φορτιάρικα ζώα: Μουλάρια, γαϊδούρια και άλογα στην Ύδρα - Greek Gastronomy Guide
  • Φορτιάρικα ζώα: Μουλάρια, γαϊδούρια και άλογα στην Ύδρα - Greek Gastronomy Guide
  • Φορτιάρικα ζώα: Μουλάρια, γαϊδούρια και άλογα στην Ύδρα - Greek Gastronomy Guide
  • Φορτιάρικα ζώα: Μουλάρια, γαϊδούρια και άλογα στην Ύδρα - Greek Gastronomy Guide
  • Φορτιάρικα ζώα: Μουλάρια, γαϊδούρια και άλογα στην Ύδρα - Greek Gastronomy Guide
  • Φορτιάρικα ζώα: Μουλάρια, γαϊδούρια και άλογα στην Ύδρα - Greek Gastronomy Guide
  • Φορτιάρικα ζώα: Μουλάρια, γαϊδούρια και άλογα στην Ύδρα - Greek Gastronomy Guide
  • Φορτιάρικα ζώα: Μουλάρια, γαϊδούρια και άλογα στην Ύδρα - Greek Gastronomy Guide

Contact

Contact
  • Category
    Αξιοθέατα
  • Location
    Ύδρα

Location

Φορτιάρικα ζώα

ΤΟΠΟΣ & ΙΣΤΟΡΙΑ - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΤΑΒΕΡΝΕΣ - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ - ΚΑΦΕΝΕΙΑ

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ

ΔΙΑΜΟΝΗ - ΑΓΟΡΕΣ - ΠΑΝΗΓΥΡΙΑ - ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ