Kolios – Ακτινίδια

Το ακτινίδιο είναι ένας θάμνος φυλλοβόλος, αναρριχώμενος, που κατάγεται από την Ιαπωνία και την Κίνα. Στην Ευρώπη και την Αμερική άρχισε να καλλιεργείται από τις αρχές του 20ού αιώνα, πρώτα ως καλλωπιστικό και στη συνέχεια ως καρποφόρο. Στην Ευρώπη, η εντατική του καλλιέργεια άρχισε μόλις τη δεκαετία του ’70.

Εξωτικό, θρεπτικό και ιδιαίτερα ωφέλιμο για τον οργανισμό, το ακτινίδιο είναι το κατεξοχήν φρούτο του χειμώνα. Έχει τόσες ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία μας, που δικαίως θα το ονομάζαμε Ακτινίδιο το Θαυματουργό!

Ο καρπός του είναι πλούσιος σε κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία. Για το λόγο αυτό, παρότι εμφανίστηκε σχετικά αργά στη ζωή μας και δεν έχει καμία σχέση με την παραδοσιακή μας γαστρονομία, επιβλήθηκε σαν μια από τις πιο δυναμικές καλλιέργειες.

Η Ελλάδα άρχισε να παράγει ακτινίδια στις αρχές της δεκαετίας του ΄80 και σήμερα έφτασε να είναι η 3η δύναμη στον κόσμο μετά τους Νεοζηλανδούς και τους Ιταλούς.

Η Άρτα παράγει 45 χιλιάδες τόνους ακτινίδια άλλες περιοχές που παράγουν είναι η Καβάλα, η Κατερίνη, το Αγρίνιο, η Λάρισα, η Ηγουμενίτσα, η Φθιώτιδα και η Ημαθία.

Στο 3ο χλμ. της εθνικής οδού Άρτας-Ιωαννίνων βρίσκεται η εταιρεία «Kolios», κατά 95% εξαγωγική εταιρεία ακτινιδίων.

«Ξεκινήσαμε να παράγουμε ακτινίδια το 1993-94», μας λέει ο Χρήστος Κολιός, που μαζί με τον αδελφό του Γιώργο, πήραν τη σκυτάλη από τον πατέρα τους ανεβάζοντας τον πήχη της οικογενειακής επιχείρησης με εξαγωγές αυτή τη στιγμή σε όλο τον κόσμο.

«Κάνουμε εξαγωγές στην Κίνα, την Ινδία, την Ινδονησία, τις Φιλιππίνες, τη Σαουδική Αραβία, το Ντουμπάι, το Κουβέιτ, την Αγγλία, την Ολλανδία, στην Αμερική και στον Καναδά. Στην Ελλάδα δουλεύουμε με τον Βασιλόπουλο και τον Σκλαβενίτη».

Λόγω της καλύτερης τιμής τους στην αγορά, πολλοί παραγωγοί αντικατέστησαν στην Άρτα τα πορτοκαλόδεντρα με ακτινίδια και καθώς είναι φυτό που για να ευδοκιμήσει χρειάζεται περιοχές με ήπιο χειμώνα και θερμό και υγρό καλοκαίρι, το κλίμα της χώρας μας του ταιριάζει πολύ.

Ο καρπός έχει σχήμα ωοειδές ή κυλινδρικό και ο φλοιός του, χρώματος καφέ, καλύπτεται από πυκνό τρίχωμα. Στο εσωτερικό φέρει, σε ακτινωτή διάταξη, πολλούς σπόρους. Η γεύση του στην ωρίμανση είναι γλυκιά και ελαφρώς υπόξινη. Επειδή είναι φυτό που στην αρχή έχει λεπτό βλαστό, απαραιτήτως πρέπει να υποστυλώνεται, γι’ αυτό και οι καλλιέργειές του γίνονται σε εκτεταμένες κρεβατίνες, όπως υποστηρίζονται οι κληματαριές. Το δέντρο αρχίζει να δίνει καρπούς από τον δεύτερο χρόνο, αλλά σε πλήρη παραγωγή φτάνει από τον έβδομο χρόνο της ζωής του.

Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματα του ακτινίδιου σε σχέση με τα άλλα φρούτα είναι ότι διατηρείται σε κατάλληλους ψυκτικούς χώρους για πολύ καιρό και έτσι μπορεί να διατεθεί στην αγορά ακόμα και ένα εξάμηνο από τη συγκομιδή του.