More

Μέλι Νομές Κερκίνης

Μέλι Νομές Κερκίνης

Η επιχείρηση «Νομές Κερκίνης» είναι το αποτέλεσμα μίας ιδέας δύο φίλων με καταγωγή από την Βυρώνεια, όπου παράτησαν τη ζωή της Πρωτεύουσας και επέστρεψαν στα πάτρια εδάφη.

Ο Βαγγέλης Ζλατίντσης με προϋπηρεσία στο θέατρο έβαλε τη γνώση του στον χώρο της μέλισσας και ο Άκης Πεχλιβανίδης με καριέρα σε μάρκετιγκ σε μεγάλες εταιρείες κατέθεσε την εμπειρία του στον χώρο των πωλήσεων.

Κάπως έτσι προέκυψε το μέλι «Νομές Κερκίνης».

Ξεκίνησαν δειλά-δειλά και σήμερα έχουν πάνω από 500 μελίσσια και τυποποιούν μέλι, βασιλικό πολτό, πρόπολη, γύρη και κηρήθρες.

Τους συναντήσαμε στην Βυρώνεια, στο εργαστήρι τους και κάναμε μια βόλτα στις πιο κοντινές κυψέλες.

Μέλι

«Τα μέλια μας είναι ποικιλίες άγνωστες στο ευρύ κοινό, που όμως στο εξωτερικό έχουν ζήτηση όπως μέλι από πολύκομπο, βελανίδι, κούμαρο, βαμβάκι, παλιούρι και άλλα σχετικά άγνωστα μέλια, που παράγονται στη περιοχή του Όρους Κερκίνη σε δικές μας κυψέλες. Στη συνέχεια τα μέλια μας συσκευάζονται στο πιστοποιημένο με ISO 22000 συσκευαστήριο και στέλνονται σε όλη την Ελλάδα και στο εξωτερικό. Τηρούμε αυστηρές προδιαγραφές, καθ’ όλη τη διαδικασία παραγωγής, συσκευασίας και τυποποίησης, με αποτέλεσμα τη διάθεση προϊόντων υψηλής ποιότητας, πάντα με χημικές αναλύσεις από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης».

Μας λένε οι δυο φίλοι που υπηρετούν 500 μελίσσια, δηλαδή 10.000.000 μέλισσες και παράγουν περί τους 20 τόνους μέλι ετησίως και που το 40% εξάγεται σε διάφορες χώρες!

Νομές Κερκίνης: Γύρη, Βασιλικός Πολτός, Κηρήθρες

Άλλα προϊόντα που παράγουν είναι η γύρη, το προϊόν που συγκεντρώνουν οι μέλισσες από τα διάφορα λουλούδια. Είναι η πλουσιότερη φυσική τροφή σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, απαραίτητα αμινοξέα, ορμόνες, ένζυμα και άλλα χρήσιμα συστατικά για την διατροφή μας ενώ οι γεύσεις της ποικίλλουν ανάλογα με τα φυτά από τα οποία προέρχονται.

Παράγουν βασιλικό πολτό που έχει αποδειχτεί ότι είναι η πλουσιότερη υγιεινή τροφή της φύσης καθώς επιδρά θετικά στον μεταβολισμό, στην ανάπτυξη και τη μακροζωία.

Ένα άλλο προϊόν που διαθέτουν οι Νομές Κερκίνης – κυρίως σε τουριστικές μονάδες – είναι οι ολόκληρες κηρήθρες που οι μέλισσες κατασκευάζουν από το κερί τους, τη γύρη & την πρόπολη.

Πλούσιοι από εμπειρίες της πόλης, ο Βαγγέλης και ο Άκης βρήκαν τον παράδεισό τους στο πανέμορφο τόπο της λίμνης Κερκίνης, αντλώντας ζωή και σοφία από τον κόσμο της μέλισσας. Είναι ικανοποιημένοι και χαρούμενοι και το δείχνουν σε κάθε ευκαιρία.

  • Μέλι Νομές Κερκίνης - Greek Gastronomy Guide
  • Μέλι Νομές Κερκίνης - Greek Gastronomy Guide
  • Μέλι Νομές Κερκίνης - Greek Gastronomy Guide
  • Μέλι Νομές Κερκίνης - Greek Gastronomy Guide
  • Μέλι Νομές Κερκίνης - Greek Gastronomy Guide
  • Μέλι Νομές Κερκίνης - Greek Gastronomy Guide
  • Μέλι Νομές Κερκίνης - Greek Gastronomy Guide
  • Μέλι Νομές Κερκίνης - Greek Gastronomy Guide
  • Μέλι Νομές Κερκίνης - Greek Gastronomy Guide
  • Μέλι Νομές Κερκίνης - Greek Gastronomy Guide

Άλλες Πληροφορίες

Άλλες Πληροφορίες
  • Διεύθυνση
    Κ. Καραμανλή 18, Βυρώνεια Σερρών 62043
  • Τηλέφωνο
  • Ιστοσελίδα
  • Κατηγορία
    Παραγωγοί
  • Περιοχή
    Κερκίνη

Περιοχή

Μέλι Νομές Κερκίνης

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ ΚΕΡΚΙΝΗΣ

ΤΟΠΟΣ & ΙΣΤΟΡΙΑ - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΤΑΒΕΡΝΕΣ - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ - ΚΑΦΕΝΕΙΑ

ΠΡΟΪΟΝΤΑ - ΕΔΕΣΜΑΤΑ

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ

ΔΙΑΜΟΝΗ - ΑΓΟΡΕΣ - ΠΑΝΗΓΥΡΙΑ - ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΚΟΙΝΟΤΗΤΕΣ

Ζαγόρι - Greek Gastronomy Guide

Ζαγόρι

Μεσσηνία

Καλαμάτα

Πλέοντας στη λίμνη με κανό - Δραστηριότητες στη λίμνη Κερκίνη - Greek Gastronomy Guide

Κερκίνη

Αχίλλειον - Κέρκυρα - Greek Gastronomy Guide

Κέρκυρα

Αμπελώνας Νάουσας - Οινοποιεία Νάουσας - Greek Gastronomy Guide

Νάουσα

null

Ρόδος

error: Alert: Πνευματική ιδιοκτησία GGG !!