Sfendamos Wood Village

Τα 3-5 Πηγάδια, ένα από τα πιο γνωστά και παλιά χιονοδρομικά της χώρας, βρίσκεται στη δυτική πλευρά του όρους Βέρμιο σε υψόμετρο 1430 έως 2005 μέτρα, μόλις 17 χιλιόμετρα από την πόλη της Νάουσας και φτάνει κανείς εύκολα καθ’ όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Από την κορυφή έχει κανείς μια πανοραμική θέα στον Όλυμπο, το Μπέλες, τον Βόρα και τη λίμνη Βεγορίτιδα που κόβουν την ανάσα, ειδικά αν ο καιρός είναι καλός και καθαρός.

Ως χιονοδρομικός προορισμός τα 3-5 Πηγάδια είναι πολύ προσφιλής γιατί έχει χιονοδρομικές πίστες κάθε βαθμού δυσκολίας που διασχίζουν πυκνά, ολόλευκα δάση σε ένα μαγικό τοπίο, αλλά και πίστες για αρχάριους που θέλουν να μάθουν για πρώτη φορά σκι. Λίγο πριν φτάσει κανείς στο χιονοδρομικό κέντρο θα συναντήσει κανείς το χωριό Παλαιοχώρι.

Εδώ η αγάπη της οικογένειας Παπακωνσταντίνου για το βουνό και το αρχικό όνειρο τους για ένα ξύλινο σπιτάκι στο δάσος, έγινε πραγματικότητα το 2007 με την δημιουργία του Sfendamos Wood Village.

O Μερκούριος, πρώην υπάλληλος σε εργοστάσιο κλωστοϋφαντουργίας στην Νάουσα, και η Μαρία, δασολόγος στο δασαρχείο Νάουσας, πήραν απόφαση να δημιουργήσουν στο Παλαιοχώρι της Κουτσούφλιανης (Άγιος Παύλος), σε υψόμετρο 1300μ σε μια πλαγιά 11 στρεμμάτων, μέσα σε ένα κατάφυτο περιβάλλον ένα ξύλινο χωριουδάκι το “Sfendamos Wood Village”.

Από το 2008 όλη η οικογένεια Παπακωνσταντίνου δίνει την φιλοξενία με αγάπη όλες τις ημέρες του χρόνου σε επισκέπτες από όλο τον κόσμο.

Το Sfendamos Wood Village απαρτίζεται από 7 chalets που προσφέρουν την ιδιωτικότητα και την αίγλη της βουνίσιας θαλπωρής, παρέχοντας στον επισκέπτη όλες τις ανέσεις ενός ξενοδοχείου 3 αστέρων.
Από τα γραφικά chalet Καναδέζικου στιλ μπορεί κανείς να αγναντεύει τις πλαγιές του Χιονοδρομικού Κέντρου 3-5 Πηγάδια το οποίο απέχει μόλις 3 χλμ.

Στις εγκαταστάσεις του Sfendamos Wood Village επίσης υπάρχει και ένα μεγάλο chalet 220 τμ με εστιατόριο, cafe bar και αίθουσα για το πρωινό, δίνοντας στους επισκέπτες την δυνατότητα να γευτούν τις τοπικές γεύσεις και εδέσματα μαζί με τα κρασιά της Νάουσας σε ένα πολύ φιλόξενο περιβάλλον.

Η τοπική κουζίνα, αλλά και ο εντυπωσιακός χώρος του εστιατορίου, είναι ένα από τα ισχυρά σημεία του συγκροτήματος. Γιατί το κρύο θέλει δυνατές μακεδονίτικες γεύσεις και σπουδαία Ξινόμαυρα!

Δοκιμάσαμε κάποιες γεύσεις και σας προτείνουμε:

• Σπάλα χοιρινή στη γάστρα με λάχανο,
• πράσο με χοιρινό στο φούρνο,
• οσομπούκο με λαχανικά στη γάστρα,
• στάμνα με τριών ειδών κρέατα λαχανικά και μπάτσο,
• κολοκυθάκια αυγολέμονο με μοσχαράκι,
• άγρια μανιτάρια τηγανιτά με θυμάρι και λεμόνι,
• μάτζα, λαχανικά στο πήλινο με κόκκινη σάλτσα

Το Παλαιοχώρι μόλις 20’ από την Νάουσα και 1 1/2 ώρα από την Θεσσαλονίκη, κάνει το Sfendamos Wood Village ετήσιο προορισμό καθώς η περιοχή προσφέρεται εκτός των χειμερινών σπορ, για πεζοπορία, αναρρίχηση, ποδηλασία αλλά και για πολλές μορφές εναλλακτικού τουρισμού. Ένα θέρετρο που συνδυάζει την ελβετική ατμόσφαιρα με την ανθρωπιά και την ζεστασιά μιας λεβέντικης οικογένειας που σε κάνει να νιώθεις σπίτι σου, και αυτό ειδικά δεν είναι μικρό πράγμα!