Больше

Фисташки;

Фисташки;

Это фисташка это плод фисташки, небольшого лиственного дерева. Его происхождение от Иран и его первые следы расположены на 7 тысячелетие до нашей эры.. Среди растений, ставших известными после завоеваний Александра Македонского, есть фисташка. Его период Византияфисташки были популярны, и владельцы таверн предлагали их в качестве закуски вместе с вином. Сегодня фисташки широко выращивают в Азии, странах Средиземноморья и Америка.

Первая организованная фисташковая плантация в Эгина создан, 1896, в его имении Николаос Пероглу, привозивший семена, вероятно, из Сирии, а оттуда фисташки впервые распространились по Аттика а затем в остальную часть Греции. THE Эгейские фисташки использует бедные известковые почвы острова, которые в сочетании с засушливостью, ограниченным орошением и близостью к морю придают фруктам особые органолептические характеристики, превосходный вкус и аромат, так что Эгинские фисташки по праву считаются лучшими в мире..

Арахис - это супер концентрированная пища. Это один из немногих продуктов, которые в небольшом количестве дают нам множество полезных ингредиентов.

С 1997 года эгейские фисташки являются продуктом ЗОП..

При площади около 300 кг 700 жителей острова, большинство из которых не являются фермерами, выращивают фисташки. Половина - члены местных Сельскохозяйственный кооператив производителей арахиса (1947), которая занималась сбором, переработкой, стандартизацией и маркетингом фисташек Эгина, в то время как остальные либо продают продукт сами, либо продают его оптовым торговцам стандартизаторами фруктов. Производство фисташек Эгина достигает 600-800 тонн в год. В Иране самое большое производство в мире. Далее следуют США, Турция и Сирия. Греция занимает первое место в Европе и шестое место в мире с 9.500 XNUMX тоннами в год.

Мы побывали и воочию увидели, как они производят фисташки некоторые производители такие как Элени Кипрайу и Никос Цицис.

  • Фисташки;
  • Фисташки;
  • Фисташки;
  • Фисташки;
  • Фисташки;
  • Фисташки;
  • Фисташки;

Контакты

Контакты
  • Адрес
    Эгина
  • Категории
    Продукты
  • Район
    Эгина

Район

Фисташки;