Euripide

Η Strada Evripidou este fără îndoială drumul său cel mai parfumat Atena. Imaginea zilnică a aglomeratului Euripide nu este altceva decât dovada că oamenii adoră mâncarea bună și vin din cele mai îndepărtate cartiere pentru a alege condimentele care vor avea un gust bun în gătitul lor. Și asta indiferent de vremuri și dificultăți financiare.

Din 1886, când Piața municipală Varvakeios din Atena și toate străzile din jur erau legate de comerțul cu alimente, Euripide a fost identificat cu mirosurile de „comestibil și colonial”, fapt care a rămas până în prezent.

Η Strada Evripidou, în funcție de geografia comerțului său, este împărțit în patru zone.

Partea Euripide de deasupra lui Eol este similară cu toate străzile centrului comercial din Atena, cu cele mici magazine a diverselor bunuri completate de unele cafenele moderne și hangouturi pentru tineri.

Între Aeolus și Athena, la înălțimea ei Piața Varvakeio, sunt dominate de magazine alimentare, cum ar fi feta și celelalte produse lactate ale acesteia Frații Laskaris, produsele sale din brânză Strougas din Moria, alimentația fraților Iakovaki, magazinul Nord alături de alte depozite de nuci (arahide, migdale, nuci) și fructe uscate (curmale, prune, stafide, smochine, afine, afine). Nici ei nu lipsesc alimente cei specializați în paste cu protagoniste cod islandez, hering și lac, dar și altele reprezentând părți ale țării, cum ar fi Zouridaki din Creta. La colțul cu Athena pe partea Agora se află un magazin în aer liber Balsam, dezvoltat la înălțimea unui perete în care în pungile transparente de plastic sunt afișate câte ierburi și condimente pot încapea mintea. Din ierburile grecești, mușețel, mentă, tilia, salvie, dittany, maghiran, cimbru, de la cele mai simple la cele mai rare, cu originea din Olimp sau Taygetos și multe altele, în timp ce din exotice există condimente, boia, condimente și tot felul de ardei.

Între Atena și Menandros este cea mai impresionantă și mai parfumată parte a Euripide. Magazinele mici, cum ar fi grădinile mici cu ierburi și plante în semințe și ghivece pentru bucătărie și terasă, cu cele mai impresionante mici Ara care de obicei extinde vitrina cu florile sale pe duba sa parcată permanent.

Alături sunt articolele de feronerie cu articole pentru bucătăria de uz casnic, dar și pentru echipamentele profesionale din zonele de alimentație în masă, de la ceainice, vase, tacâmuri, diverse articole pentru casă, până la porțelan și mașini multiple, precum Kiourtzoglou (47 Evripidou) și o Jos (38 Evripidou), care sunt și cele mai cunoscute.

Magazine cu mirodenii care depășesc chiar și imaginația cea mai vie, precum Condiment (Evripidou 31-33) cu clienții săi formând o coadă de-a lungul drumului pentru a obține cele 2.500 de ierburi și condimente pe care le aduce din întreaga lume, Elixir (41 Evripidou) cu organizarea cu bun gust a produselor sale într-un showroom din lemn cu sertare transparente frumoase și unde se oferă informații despre proprietățile vindecătoare ale fiecărui condiment (salvie pentru memorie, cuișoare pentru indigestie, cimbru ca antiseptic) și câteva zeci . La înălțimea lui Socrate, sunt Miran (45 Evripidou) și o arab (41 Evripidou) care de la producătorii de carne de vită la pastourmatzide a evoluat în rețele de promovare a mezelurilor și a micilor producători de brânză din toată Grecia.

Sub Socrates, companiile bine-cunoscute sunt limitate, dar întotdeauna cu produse conexe, în timp ce magazinele chineze care au scăpat din piața lor principală, Chinatown-ul Metaxourgeio, sunt și ele ciuperci.

Crucial pentru viitorul său Euripide a fost caracterizarea de către ministerul competent în timpul mandatului lui Nikos Sifounakis ca „zonă comercială tradițională”, fapt care îl va ajuta să își mențină forma existentă.