Profesioniștii din domeniul mai larg al gastronomiei (sectorul agricol-procesare-catering-ospitalitate) au colaborat și au organizat în Comunitatea Gastronomică din Kerkini. Obiectivul lor este de a înregistra oferta gastronomică de calitate, conexiunea structurată paralelă a turismului cu cultura gastronomică din regiune și promovarea Kerkini către o destinație gastronomică și vinicolă, membru al programului Gastronomie și turism vinicol din Grecia.