Пять отдельных кафе Аморгоса

Кафе Макиса - Аркесини, Аморгос - Путеводитель по греческой гастрономии
Июль 06 2017

Пять отдельных кафе Аморгоса

Касательно Аутентичный Big Blue, это грандиозное спортивно-гастрономическое мероприятие, организованное в сентябре 2017 г., Amorgos мобилизует, организует и создает. Все культурные дары острова стараются изо всех сил и готовятся встретить гостей. Главными героями возникновения волшебного мира Аморгоса являются кафе его хранители  святой повседневной жизни Острова. Мы представляем 5 самых необычных кафе Аморгоса. У каждого из них есть своя легенда, фанатичные клиенты и своя роль (терпение до выхода программа мероприятий). Более подробную информацию об истории создания кафе можно найти по соответствующим ссылкам и из моей публикации «Кафе Греции» (2013 г.).

Узо Пломариу
Узо Пломари

 

Судоходное кафе в Катаполе

Кафе-ресторан Судоходство Преки - Катапола, Аморгос

Кафе-ресторан Preka Shipping

1960  Никос Прекас перенял магазин у своего отца. Это было время, когда прибыли первые туристы. Кафе становится судоходным агентством - Доставка кафе - но и таверна вечером. Тогда были выложены удивительные мозаики и изготовлено уникальное украшение… Самыми частыми покупателями, полвека спустя, в 2010 году, были три мифа об Аморгосе: Никос Прекас «кофейный человек», знаменитый капитан Димитрис Скопелитис и Леонид Влавианос, скотовод и знаменитый производитель лютни ... Теперь, когда все трое один за другим отправились на небеса, кафе управляется его дочерью, которая поддерживает его в прежнем виде, чтобы старики могли вспомнить, а молодые - кое-что. следы от чудесные годы невинности ...

 

Кафе Парвас в Хоре

Кафе Parva в городе Аморгос - путеводитель по греческой гастрономии

Кафе Parva в городе Аморгос

Это Парва кафе и жизнь Димитриса Гианнакоса в стране Аморгоса вдохновила на создание фильма Герасима Ригаса «Парвас, бесплодная линия». Его тема проста. Жизнь старой кофейни Parva на Аморгосе. Ежедневное повторение одних и тех же движений годами. Обжарка кофе, два острых разговора с покупателями магазина, бесконечное молчание, копание в поле, полив овощей, иди в кафе φ

… Сегодня двое маленьких детей, Христос и Ники, несли дух магазина, как место встречи пожилых людей Хоры - так называемых «гамбарелей» - которые комментируют повседневную жизнь местных жителей и в то же время являются интересными зрелище для посетителей, которые с радостью обнаруживают, что легенда о кафе «Парвас» так или иначе продолжается.

 

Кафе Макис в Аркесини

Кафе Макиса - Аркесини, Аморгос - Путеводитель по греческой гастрономии

Кафе Маки - Аркесини, Аморгос

Внутри Макис кафе всего двадцать квадратных метров, четыре стола, кухня и в выставочном зале несколько продуктов, тэзики - деревянная конструкция синего цвета - напоминает Фон скромного иконостаса Эгейской церкви. Кофеварка, церемонно приготовив кофе, тем же благоговейным ритуалом подносит его к столу, садится рядом со мной и рассказывает свою историю is Макис Лоударос, до 1975 года работал официантом в кафе «Эллада» в Колонаки рядом с « Византино »и хорошо знал жизнь в Афинах ...

 

Никитас кафе в Колофана

Кафе Никитаса - Колофана, Аморгос - Путеводитель по греческой гастрономии

Кафе Никитаса - Колофана, Аморгос

Это Никитас кафе, интерьер просторный, красивая мозаика на полу и несколько столов. Взгляд привлекает старый голубой островной диван - типичный тип аморгианского дивана с рябью на спинке, элегантными подлокотниками и местом для хранения вещей под сиденьем и над плакатом фильма, прославившего Аморгоса: «Бесконечная синь». Отличное сочетание…

 

Продуктовое кафе Horeftis в Фоларии

Кафе Dancer - Фолария, Аморгос - Путеводитель по греческой гастрономии

Кафе Dancer - Фолария, Аморгос

Фолария, Лагада и Потамос - три красивые деревни, расположенные над заливом Эгиали. В Фоларии, которые считаются самыми почитаемыми и имеют великолепный вид на море, находится кафе "Танцовщица" одно из старейших кафе на острове. THE Аргирис Юристнынешний владелец Horeftis вспоминает в детстве отца Николая, кофеварку, мясника, сапожника, сапожника, мясника, парикмахера. И все это там же. На самом деле, он плохо помнит, когда «увидел» больше крови… утром, когда отец Николая зарезал животных… или ночью, когда он побрил своих клиентов…!

<