Petrec zece ani în fața lui în fiecare zi. Uneori ținând cumpărături grele și uitându-se acasă, alteori făcute din dorada ei Varvakiou sau rășina sa Ușă dublă...De multe ori păcălindu-se cu oamenii sau cu vechile dar elegante clădiri de apartamente urbane din perioada interbelică sau cu niște fete frumoase.

Nu o luasem cu ușurință, deși era la picioarele mele. Nici ca magazin, nici ca hangout gastronomic, dar bineînțeles că nu cunoscusem familia nobilă care îl susține. Desigur, am fost foarte fericit când l-am descoperit duminica trecută împreună cu prietenul meu Andreas și bineînțeles cei care o recunosc sau doar se implică în cercetarea sa - dacă sunt multe, ceea ce facem, vom desena - vom face o pareitsa să meargă, să se bucure de farfuriile sale. Desigur, îndulcit de șeful meu!