I vini del Peloponneso

Tenuta di Palivos - Antica Nemea, Corinto - Guida alla gastronomia greca
Feb 20 2017

I vini del Peloponneso

Domenica scorsa, 19 febbraio 2017, all'Hotel Hilton, abbiamo degustato i migliori vini dei vigneti del Peloponneso. 48 aziende vinicole hanno partecipato al Peloponnese Wine Festival - il nuovo nome rinnovato degli eventi annuali dei membri dell'Associazione dei produttori di vino del Peloponneso (ENOAP) - dei 180 che esistono nelle prefetture del Peloponneso e di Cefalonia ei visitatori hanno avuto l'opportunità di degustare più di 500 vini pregiati. La conoscenza dei produttori e la degustazione dei vini è stata accompagnata da 3 eventi paralleli dove sono stati presentati: il Peloponneso invecchiato, le varietà sconosciute del Peloponneso e le varietà internazionali nel vigneto del Peloponneso.

Nemea - Vigneti - Corinto - Guida alla gastronomia greca

Nella ricca gamma di vini stellati dalle varietà, principalmente i nostri ambasciatori nazionali Agiorgitiko e Moschofilero seguiti dalle famose varietà Roditis, Mavrodafni, Moschato, Augoustiatis, le nuove promettenti varietà Kidonitsa, Mavro Tavavri, Mavro Svavitz le varietà internazionali Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Gewurtzraminer.

Cantina Gaia - Cantina Nemea - Guida alla gastronomia greca

E un po 'di informazioni sul vigneto del Peloponneso.

Il Peloponneso è la regione (geografica e non amministrativa) che possiede il più grande vigneto della Grecia. Le prove che abbiamo sono rivelatrici. Sebbene il Peloponneso occupi il 16% della superficie del paese, il suo vigneto occupa il 32% della nostra superficie nazionale, cioè vicino a 220 ettari. Questi sono distribuiti approssimativamente per area:

Nemea con 30.000 acri con produzione di 220.oooo ton. vino di 40 cantine,

Mantineia con 12.500 acri con una produzione di 55.000 tonnellate. vino di 11 cantine,

Achaia con 67.500 acri da 36 aziende vinicole, seguita da Egialia con 11.000 acri da 9 cantine, Ilia con 35.000 acri, Messinia con 40.500 acri e Cefalonia con 7.000 acri e 10 cantine.

Aegialia Vineyard - Guida alla gastronomia greca

Molte delle cantine possono essere visitate e organizzate dalle Strade del Vino del Peloponneso che si sviluppano in 8 strade del vino: Nemea, Achaia (con le zone più interessanti di Egialia e Kalavrita), Messinia e Ilia, Laconia, Arka Mantineia) e Cefalonia .

Dopo la brevissima lezione di patriottismo del vino si procede alla nostra esperienza l'altro ieri negli stand dei vignaioli del Peloponneso Wine Festival.

Skouras Estate

rsz_dsc_9799

La storia della Tenuta Buio inizia e si evolve nel 1986 con un'etichetta emblema, sinonimo di George Buio -enologo tornato da Digione - il Grande Vino, una miscela pionieristica Agiorgitikou con Cabernet Sauvignon. Oggi, Megas Oinos è una delle presenze più brillanti nel campo del vino europeo, con un potenziale di invecchiamento comprovato che pochi vini greci possono toccare. L'intera famiglia di George Skouras era allo stand della Tenuta e ha servito per una degustazione ad amici e amanti del vino "Akres", "Nemea", "Portes", "Mega Oino", "Synoros" e "Fleves".

Tenuta Papaioannou

rsz_dsc_9762

Il 90enne Thanasis Papaioannou è giustamente considerato il "guru" e il pioniere di Nemea. Negli anni '80 - quando Agiorgitiko si recava anonimamente nelle grandi cantine, o arrivava come un grosso di qualità sconosciuta nei nostri calici - Thanasis Papaionnou fece il grande sconvolgimento, imponendosi così nella sua zona, il tipo di vino di qualità classico Nemea. Oggi il figlio, George Papaioannou, sempre con il padre esperto, continua la tradizione e contribuisce allo sviluppo della tenuta. I vini che propongono, oltre all'ottima qualità, hanno un'altra caratteristica in più, che non si trova facilmente in altre cantine, l'ideale rapporto qualità prezzo. E ovviamente sullo stand del chiosco c'erano la maggior parte delle etichette in degustazione.

Cantina Gaia

rsz_dsc_9771

La sua storia della tenuta di Gaia a Nemea inizia nel 1994 quando Giannis Paraskevopoulos e il suo collaboratore Leontas Karatsalos effettuano una fortunata selezione di vigneti, nella carismatica Koutsi Nemea, con l'obiettivo di gestire l'Agiorgitiko delle zone semi-montane e produrre vini da invecchiamento. Oggi le 9.800 bottiglie del 1994 superano le 350.0000 e le etichette di successo sono tante. La mostra comprendeva: "Monograph", "Southern White", "Southern Red", "Agiorgitiko" di Gaia, "Gaia S" di Agiorgitiko (70%) e il francese Syrah (30%), invecchiato 12 mesi in botti di rovere francese , "Estate Gaia".

Giannis Paraskevopoulos, era sempre felice di essere lì e di aiutare a servire e informare!

Nemeion Estate

rsz_dsc_9778

La sua costante ricerca di varietà greche ha portato l'enologo con studi in Francia e un enologo di terza generazione dal Mediterraneo George Vassilios, a Karfoxylia di Nemea dove ha creato una cantina visitabile. I suoi vigneti Nemeion Estate si trovano in 3 aree della più ampia zona vinicola di Nemea: 20 acri a Koutsi, 35 a Petri e 60 ad Asprokampos. Da esse vengono prodotte 10.000 bottiglie di OPAP Nemea Reserve, etichettate "Ktima Nemeion" e 10.000 bottiglie di OPAP Nemea Grand Reserve, etichettate "Hegemon", vini di vinificazione ben progettata e accuratamente curata, offerti per un lungo invecchiamento 15-20 anni. Una gigantesca bottiglia Magnum della HEMEMON Nemea Grand Reserve ha conquistato il posto sul bancone della degustazione.

Mitravela Estate

rsz_dsc_9793

 Mitravela Winery è la più antica azienda vinicola di Nemea. Si trova nel centro della città ed è stata fondata nel 1913. I fratelli Mitravela inizialmente producevano piccole quantità di vino sfuso. Nel 1945 Andreas Mitravelas rilevò l'attività e aumentò gradualmente la produzione annuale fino al 2003, quando la generazione successiva fu rilevata da Konstantinos che creò due nuove etichette "Ktima Mitravela" e "Red on Black". Nel 2011 Konstantinos produce un vino super premium, da due vigne molto vecchie (45-55 anni) che diventerà il vino protagonista della serie. Un vino rosso dall'ottimo rapporto qualità-prezzo, "New Red", è stato introdotto nel 2013.

Tselepou Estate

rsz_dsc_9807

Dopo dieci anni di studio e monitoraggio del vigneto arcadico, Giannis Tselepos ha scelto nel 1989 per l'installazione della Tenuta Tselepos, le pendici orientali del Parnonas dove i 5.000 acri di varietà "moschofilero" sono stati il ​​tronco di Mantineia (Proteas) dal 1971. Nel 2003, Giannis Tselepos, completando le sue ricerche nel campo vinicolo del Peloponneso, seleziona e acquista 85 acri di un vigneto di 50 anni nella zona di Koutsi Nemeas ad un'altitudine di 380 metri e crea la tenuta Dryopi. La sua filosofia è l'emergere del legame varietà greca / terroir. I premiati sono stati testati: Tselepos DOP Mantineia, Tselepos DOP Nemea, Dryopi Rose (Agiorgitiko), Ktima Dryopi Reserve, Blanc de Gris (Moschofilero), Dilofos (Cabernet Sauvignon-Merlotm e Bralia af).

Azienda vinicola Rouvali

rsz_dsc_9730

La tenuta Oinoforos è una creazione di Angelos Rouvalis, un enologo-enologo pioniere che dopo aver terminato gli studi di chimico in Grecia nel 1974, ha proseguito nel 1980 a Bordeaux e nel 1982 ha lavorato come enologo presso la Cooperativa di Santorini. Quindi ha usato una vecchia varietà greca vigneto di Egialia, Roditis, e fare il vino Asprolith detiene dal 1990 gli scettri del vino più emblematico di questa varietà. La figlia di Angelos Rouvalis - anche lei degna enologa - ha preso le redini della cantina e in mostra ha presentato tutta la gamma dei vini: il classico Asprolithi, il Little North White (Chardonnay- Sauvignon blanc), il Little North Rosso (Merlot- Cabernet Sauvignon), Little North Lagorthi, Little North Riesling e Little North Rose (Syrah) nonché della serie Ianos con vini da invecchiamento Ianos Chardonnay, Ianos Cabernet Sauvignon, Ianos Syrah e Ianos Cava e della serie Mitos Ariadne ", i due vini bianchi Mitos Viognier - Roditi e Mitos Sauvignon blanc - Assyrtiko.

Cantina Achaea

rsz_dsc_9737

Nel 2004, la morte improvvisa di Kostas Katsikostas costringe i suoi figli a rilevare l'azienda di famiglia. L'onere principale ricade su Susanna, appena laureata in enologa presso le università francesi, e sul fratello Luca. Con nuove idee per il vino -Angelos Rouvalis aveva già aperto la strada - Susanna decide di creare vini in bottiglia di qualità, utilizzando esclusivamente le varietà greche di vigneto di montagna Egialia e in generale dell'Acaia. Il lavoro è molto pesante sulle spalle dei bambini piccoli, ma il coraggio è grande che ovviamente ha portato a risultati impressionanti. Abbiamo provato:

Ferro S - Lefkos Xiros - IGP di Achaia, varietà Sideritis. Ferro R - Lefkos Xiros, DOP Patrasso, varietà Roditis Alepou,  Laoura Nera - Rosso secco, Pendii IGP dell'Aigialeia, varietà Mavrodafni  Fiaba - Rosa semidolce, dalla combinazione delle varietà 90% Moschato - 10% Mavrodafni.

Mercouri Estate

rsz_1dsc_9821

Essa Mercouri Estate Si trova nel Peloponneso occidentale, a Korakochori, vicino a Katakolo (2 km), Pyrgos (12 km) e l'antica Olimpia (32 km). Acquistò le terre che in seguito divennero la Tenuta Mercouri, seguita pochi anni dopo dall'installazione della prima vigneto con talee della varietà "Refosco" importato dal nord Italia (Friuli). οικογένειας Inizia un nuovo, sistematico sforzo per il rilancio dell'attività vitivinicola della tenuta, con il rinnovo dei vigneti, con la produzione di vini standard e l'ammodernamento degli impianti.
Oggi la tenuta è gestita dai fratelli Vassilis e Christos Kanellakopoulos, 4a generazione della famiglia. Abbiamo provato: Hortas, Ktima Mercouri Kava, Daphne Nera, Augoustiatis, Refosko, Mercouri Estate.

Cantina Monemvasia

rsz_dsc_9796

Η Cantina Monemvasia è stata fondata su 20 settembre 1997 a Monemvasia, Laconia di George Tsimpidis. I piani di George erano ambiziosi poiché il suo obiettivo era far rivivere il vino Malvasia, un vino che in passato era un prodotto esportabile e ora continua ad essere prodotto in Italia, Spagna, Portogallo, Madeira, Croazia, California. Fino a poco tempo solo nel luogo dove era nato e dove portava il suo nome non veniva prodotto! George è riuscito e il vino DOP. Monemvasia - La Malvasia è stata sequestrata e la Cantina Monemvasia l'ha imbottigliata per la prima volta nel 2013 dopo 2 anni di invecchiamento. Da allora, George ha rilasciato molte etichette, ma il suo ultimo amore è Kidonitsa, che come ci ha informato è considerata una delle nuove varietà più interessanti al mondo. L'abbiamo provato e ne siamo rimasti entusiasti.

Britzikis Estate
rsz_dsc_9838

La famiglia Brintziki ha avviato la fondazione della cantina nel 1994. La visione è la creazione di vini unici in cui siano chiaramente visibili le peculiarità della zona famosa per la sua viticoltura. Le varietà autoctone che prosperano sono Roditis, Tinaktorogos, Malagouzia, Fileri, Assyrtiko (varietà bianche) e Augustiatis, Agiorgitiko e Merlot (varietà rosse). La coltivazione avviene in modo biologico e nel 2012 Ktima Brintziki si caratterizza come la prima azienda vinicola verde in Grecia. A questa caratterizzazione ha contribuito l'utilizzo della geotermia, nonché l'utilizzo di impianti fotovoltaici.

 

 

<