Ott 15 2022

Il matrimonio di 2 persone meravigliose, un matrimonio di 2 posti meravigliosi e la fusione di 2 grandi culture

Il matrimonio

Il matrimonio di due persone meravigliose e il matrimonio di due posti meravigliosi che hanno lo stesso nome è avvenuto una settimana fa a Naoussa, Paros, Naoussa di Paro e Naoussa di Imathia. Continua a leggere

Ott 07 2022

Dalla cima della Montagna dei Centauri alla Fattoria di Karaiskos

Essa Pelio la montagna tanto decantata da Omero, non solo possiede la più ricca mitologia e il maggior numero di leggende di qualsiasi altra montagna greca, ma fu - sempre secondo la mitologia greca - il campo dove si svolsero gli eventi più importanti, come il spedizione argonautica, l'occasione per la provocazione della guerra di Troia, e il centaurione, la battaglia dei Centauri e dei Lapiti. Continua a leggere

Luglio 09 2022

Qual è la gastronomia del nostro paese?

E come la poesia "Qual è la nostra patria?" di Ioannis Polemis che abbiamo imparato a scuola negli anni '60, '70 - non so se questa meravigliosa poesia è insegnata ancora nelle scuole di oggi -, si trasforma in "qual è la gastronomia della nostra terra?" La ragione di questo gioco letterario è stata la mia partecipazione a 15° Festival di Melitzazz a Leonid Kynourias!

Continua a leggere

Giugno 30 2022

La sagra delle fave di Schinousa, il ballo del 90enne Kovai e la scoperta di un'isola magica

Η Stavo tirando è una delle isole più piccole delle Piccole Cicladi con una superficie di soli 9 chilometri quadrati. Si trova a sud-ovest di Naxos ea breve distanza da Koufonisia e Heraklion. Basse colline, spiagge sabbiose con acque blu intenso e una Chora che si sviluppa lungo una strada. Continua a leggere

Feb 04 2022

E i torrenti di Paro divennero fiumi per un giorno

Nelle Cicladi non ci sono fiumi a flusso continuo (tranne forse alcune eccezioni a Naxos e Andros). I fiumi sono torrent o stream, come si suol dire, e sono pieni solo di piogge abbondanti, perché con le piogge semplici i terreni assetati succhiano le acque e non le lasciano scorrere nei fiumi e poi nel mare. Continua a leggere

Dec 05 2021

Festeggiamo la prima pioggia a Paros dopo 8 mesi di pioggia

A scuola, insieme a "otto passeri caduti su una vite", abbiamo appreso di prime piogge d'autunno όμως Ma arriva che negli ultimi anni i tempi nelle Cicladi sono cambiati. E mentre da ottobre si sente parlare di piogge e temporali, nelle Isole Ionie e nella Grecia occidentale, nelle Cicladi le piogge, di anno in anno, diminuiscono.

Continua a leggere

Agosto 03 2021

Margiora, un arrivo impressionante a Kythnos

Η ος, seppur così vicino alla capitale, è in poche parole il Isola delle Cicladi di assoluta semplicità e pace. I suoi paesaggi armoniosi, le numerose e bellissime spiagge, gli insediamenti pittoreschi, i paesaggi naturali impressionanti offrono ai viaggiatori questa sensazione unica di tranquillità. Continua a leggere

Dec 30 2020

I vecchi amori vanno in paradiso - Colazione greca

Salutando il 2020, vorrei scrivere alcune belle parole su due piccoli hotel nella regione greca, che onorano l'hotel greco. Due hotel che fanno da modello ad esempio, perché è una grande prova di come la colazione attenta, ricca e locale possa togliere la reputazione a qualsiasi albergo, ma anche che il gusto, l'amore per la gastronomia locale è una grande capitale, purché come se ne approfittasse.

Continua a leggere

Ott 18 2020

I segreti della laguna di Amvrakikos

Ο Golfo di Amvrakikos ha preso il nome dall'antico Amvrakia, città con una storia importante, costruita sulle rive di Arachthos, sul sito dell'odierna Arta. È uno dei 17 parchi nazionali più importanti della Grecia e ciò è dovuto al mare chiuso del golfo, ma principalmente alla diversità di habitat che esistono sul suo lato settentrionale, dove scorrono i due fiumi Arachthos e Louros . Continua a leggere

Agosto 17 2020

Sulla strada dell'Iliade a Paros

Le cose a Paros sembrano essere peggiorate, il coronavirus colpisce chi lo ha sfidato, chi, giovani e vecchi, si era affollato a Naoussa, Antiparos Continua a leggere

Giugno 24 2020

La ricchezza di Hydra: gli animali da carico

Per l'unico Idra tanto è stato detto! Impressionante, unico, aristocratico, affascinante, cosmopolita. Un'isola dal fascino insormontabile che ha ispirato decine di artisti che ne hanno fatto fonte di ispirazione, ma anche rifugio della loro vita, un'isola con una storia e una grande tradizione navale, con le tracce della sua cultura navale in ogni parte dell'insediamento.

Continua a leggere

Giugno 13 2020

"Gastronomia è" ... la definizione Chian secondo "Makelon"

Nel "Makelo"Di Chios approviamo l'ottimo testo di George e cerchiamo di specificarne la definizione ..."contro la gastronomia Makelon'.

Continua a leggere

Aprile 10 2020

Controlli, per favore

Mangiare e consumare cibo non copre solo i nostri bisogni biologici, per ottenere i nutrienti necessari di cui abbiamo bisogno per rimanere vivi e in salute. Continua a leggere

Sep 20 2019

La galassia gastronomica di Rodos Palace

Pochi hotel in Grecia possono essere orgogliosi della loro storia, del loro profilo cosmopolita e del loro corso nel tempo, dei loro illustri ospiti e ospiti VIP, tanto quanto il leggendario Palazzo di Rodi, l'hotel emblematico della Città dei Cavalieri.   Continua a leggere

Luglio 21 2019

A pesca di triglie con il più piccolo "capitano" delle Cicladi

Su Famiglia Tripolitsiotis a Vine of Paros, La conosco da 35 anni e credo che la sua vita e la sua etica provengano da altre epoche. Non è un caso che nel mio libro "Paros, Diario di viaggio in luogo e tempo" (2008) L'avevo fatto per loro, così come per altri 8 pariani (come quelli perdonati Capitano Linardos, o il soleEsercito) un ampio tributo.

Continua a leggere

Giugno 10 2019

Una passeggiata a New York

UN camminare a new york ovviamente e non può entrare in un articolo. Oserò non perdere i miei ricordi, ma anche condividerli con i miei amici.

Continua a leggere

Giugno 06 2019

Il MoMA di Manhattan possiede una delle più importanti collezioni di arte moderna

La nostra visita ai musei di New York è iniziata con il Museum of Modern Art di New York (Museo di arte moderna o MoMA) situato nella zona di Manhattan. Il MoMA è considerata oggi una delle collezioni di arte moderna più importanti del mondo, con opere dei più importanti pittori del XX secolo.  Continua a leggere

Mar 15 2019

Un regalo, un'intera giornata a San Sebastian per il 65 ° anniversario di compleanno

Il 21 marzo, il giorno dell'equinozio di primavera, Festeggio 65 anni di vita, una giornata significativa, perché di solito vado in pensione, con tutti i vantaggi collaterali, biglietti ridotti per i trasporti pubblici, per i musei, ecc. e le perdite collaterali molto maggiori, come il taglio "dimmi George", d'ora in poi signore Pitta ", l'ultima concessione di" Mr. George "... Continua a leggere

Dec 17 2018

Ristorante-Pensione Kontosoros

Da vent'anni ascoltiamo il meglio della cucina dei ristoranti οοσώρος. Ma stava accadendo qualcosa di inaspettato e la visita non ha avuto luogo. Questa volta, una volta in Macedonia, abbiamo preso una strada, lasciato una strada, e da Naoussa ci siamo diretti a nord-ovest per andare ad Amyntaio, in acqua acida, dove il famoso ristorante. Continua a leggere

Dec 12 2018

Ristorante Dionysos a Orma Aridea: una sorpresa gastronomica ai piedi del Kaimaktsalan

Abbiamo incontrato Tassos alla festa "Naoussa città del vino", dove ci ha raccontato del suo impegno e ci ha invitato a casa sua. Ci piaceva, non volevamo molto viaggiare per 100 chilometri a nord e conoscere i famosi bagni di Pozar.  Continua a leggere