узо, напиток, который как никто другой выражает менталитет, темперамент и философию повседневной жизни грека, составляя составной элемент его культурной самобытности.

Национальный напиток Греции Он ходил и хорошо закреплялся в нашей культуре, сопровождал нас в нашем одиночестве, вел нашу компанию и снимал наши компании, игриво балансируя между Национальный и Международный, ХО популярный и космополитичный, ХО местный и вселенский.

«Стакан» с узо ассоциировался с греческим летом, морем, солнцем, расслаблением, компанией, хорошим настроением и бодростью, и, конечно же, он преподносит уроки греческой дипломатии, путешествуя по миру своим белым цветом на синий Эгейского моря.

Узо сопровождает закуски, иногда с простым вкусом, иногда с прохладным и в большинстве случаев с интенсивным, соленым и пряным вкусом.

Узо:

• Он хорошо сочетается с простыми закусками, такими как страгаки и арахис, эликсирами, бобами и сухарями.
• Остудить с огурцами и помидорами.
• Составляет хорошую компанию солениям и мазям (цацики, салат из сельди, салат из баклажанов).
• Хорошо сочетается с кислым (соленые огурцы), соленым и соленым (анчоусы, сардины, лакерда, цирос).
• Он приятно сочетается с сырами, как свежими, так и острыми, а также выдержанными.
• Это хороший друг мясного ассорти (воздушный салями, пастрамия, пастромады, лузес, сиглина, апакия).
• Не откажусь от приготовленного (фава, кабачки, рагу из улиток)
• Он сходит с ума от всего, что выходит из сковороды, морепродуктов (кальмары, рыба, креветки, раки), мясного ассорти (сосиски, сузукия), овощей (картофель, баклажаны, кабачки), яиц (яйца, яйца, омлеты кегате, саганакия). и пироги (сырные пироги)
• Это популярно с моллюсками (айва, голод, устрицы, каменные трубы, гребешки, глянцевые, пузыри, морские ежи) и морепродуктами на гриле (осьминоги и кальмары).
• Флиртует с редкими деликатесами, такими как икра и икра.
• И, конечно же, он всегда готов сниматься в каждом новом вкусовом вызове.