Tenuta di Achaia Clauss

Achaia Clauss Estate (video) - Patrasso - Guida alla gastronomia greca
Mar 07 2018

Tenuta di Achaia Clauss

Strade acciottolate tra torri di pietra, edifici storici, cantine piene di botti di grandi dimensioni, ognuna con la sua storia in quanto dedicata alle celebrità che hanno visitato le famose cantine - tra cui Bismarck, il musicista Franz Liszt, l'Imperatrice, il generale Montgomery, Alexander Fleming e molti altri politici e personaggi della chiesa, busti, strumenti tradizionali in cantina e premi da tutto il mondo, foto e libri a casa di Claus sono alcune delle attrazioni che puoi trovare presso Tenuta di Achaia Clauss, creato dal bavarese Gustav Klaus ed è costantemente attivo da 1861 fino ad oggi.

Η Mavrodafni è il vino più famoso prodotto da Acaia Clauss. Secondo la tradizione, Klaus ha chiamato questa varietà di vino in onore della sua fidanzata Daphne, una bellissima donna greca dalla pelle scura con gli occhi neri, morta in giovane età.

Il vino è prodotto da una varietà di uve rosse che alla fine della loro maturazione acquisiscono particolari aromi di ciliegia, vaniglia e frutta secca (principalmente uvetta e cioccolato) e sono ideali vini da dessert.

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