A scuola, insieme a "otto passeri caduti su una vite", abbiamo appreso di prime piogge d'autunno όμως Ma arriva che negli ultimi anni i tempi nelle Cicladi sono cambiati. E mentre da ottobre si sente parlare di piogge e temporali, nelle Isole Ionie e nella Grecia occidentale, nelle Cicladi le piogge, di anno in anno, diminuiscono.

Così, mentre ai vecchi tempi nelle Cicladi la media delle precipitazioni variava da 400 a 550 millimetri, rispetto ai 1000-1500 della Grecia occidentale, negli ultimi anni è scesa a 300-400, culminando nell'ultimo anno, quando non ha superato 200 millimetri.

Gli effetti furono significativi nell'allevamento e nell'agricoltura, in quanto gli animali non trovarono cibo nei pascoli, mentre i raccolti subirono e furono distrutti, soprattutto la produzione di olio, cereali e ortaggi. E non bastava, da questo aprile fino alla fine di novembre non era caduta una goccia.

Ai vecchi tempi a Paros c'erano alcune siccità, dove i cristiani, alla fine di novembre, ad Agia Aikaterini facevano processioni per piovere. Quest'anno i fedeli cristiani erano diminuiti e non si sono svolte liturgie, e ovviamente non è caduta una goccia.

Così, i tre anelli caduti nei primi giorni di dicembre, con 20 mm ciascuno i primi due, e 60 mm ieri, hanno cambiato completamente lo scenario dell'isola e hanno irrigato i campi assetati, che qui dovevano vedere tanta acqua e tanti mesi. Gioie e feste per i contadini, poiché ultimamente con la prolungata siccità erano disperati.

E il mio capo, pazzo per le piogge e misurando le precipitazioni con il mio pluviometro amatoriale, un bicchiere e un sub-metro, stavo contando e non potevo credere alle prestazioni quotidiane! La terra si è ammorbidita, i campi saranno arati anche tardi, nella speranza che seguiranno le prossime piogge affinché i semi germoglino, e potrò piovere felice!

Il giorno dopo la pioggia, il tempo si è riaperto, ideale per una passeggiata mattutina ai mulini a vento bianchi.

I campi assetati risucchiavano subito l'acqua, e solo nelle strade sterrate pressate si vedevano pozze d'acqua, indicative dell'acqua caduta il giorno prima.

Ed è strano che in altre condizioni le acque sulle strade, le consideriamo fango e ostacoli sul nostro cammino, ora le consideriamo una benedizione di Dio e desideriamo ardentemente entrare e schizzare come bambini.

Le pecore e le capre, saziate e nutrite dal mangime e dai covoni, tra pochi giorni si riverseranno nei pascoli per trovare cibo fresco.

Sia le foglie che i fiori degli alberi e delle piante rinascevano, i profumi della terra bagnata e la gioia della natura si diffondevano nell'aria.

Anche i tetti delle case popolari degli insediamenti erano felici perché adempivano alla loro destinazione, convogliare l'acqua piovana in anfore, per uso irriguo.

L'acqua piovana ha lucidato le strade acciottolate e i ciottoli del villaggio di Lefka.

E appena finite le passeggiate scendemmo a riva per vederne le gioie. Buona fortuna Angelos, che tiene aperto il suo negozio tutto l'anno. Perché mentre a Piso Livadi d'estate trovi più di dieci osterie e ristoranti, d'inverno il posto è deserto, ed è Angelos con il suo caffè-bar Remezzo, che salva il valore della costa orientale dell'isola. Angelo, grazie.

A Remezzo trovano rifugio d'inverno, non solo i locali, gli ateniesi che svernano, ma anche diversi europei che non si spostano da Paro, come l'austriaca Nina Mueller-Erben che da 10 anni vive stabilmente sull'isola.

Nina non perde tempo e di tanto in tanto prepara e porta da casa sua prelibatezze austriache, come quella qui, Liptaver μένος made a-la-greque. Anthotyro, yogurt, aglio, capperi, peperoni Florin, peperoni e tanto altro con predominanza di cumino. Qualcosa come un formaggio caldo con abbondanza di cumino e capperi.

Non mancheranno la bottega e gli strumenti musicali dei paesini di montagna, la tsambouna e il toumpaki, che esprimeranno anche la loro gioia, guidati dalla compagnia dell'inesauribile Clarinetto.

Anche il sole è uscito per ammirare le creazioni della pioggia, la gioia della natura e delle persone, e per contribuire con i suoi raggi vivificanti alla festa della vita.

In qualche modo abbiamo festeggiato con i nostri buoni amici, il prime piogge di dicembre in Paros, poco prima del 2021 e se ne va il tempo del coronavirus.