Skoura Estate

Ο George Skouras è senza dubbio una delle personalità più forti del vino in Grecia. È nato ad Argo e nel 1980 ha deciso di studiare Georgia all'Università di Digione in Borgogna, in Francia. Tuttavia, la sua conoscenza degli Chardonnay e dei Pinot Noir della zona, nonché i suoi contatti con noti viticoltori locali, lo hanno conquistato. Laureato in Enologia a Digione, ha lavorato in cantine di regioni vinicole tradizionali di Francia, Italia e Grecia.

La storia alla Skoura Estate inizia e si evolve dal 1986 insieme a un'etichetta emblema, sinonimo di George Skouras, Mega Oino, un blend innovativo di Agiorgitiko con Cabernet Sauvignon. Oggi, il Ottimo vino è una delle presenze più consistenti nel campo del vino europeo, con una comprovata capacità di invecchiamento che pochi vini greci possono toccare.

Nel 2004 il fabbisogno di produzione è aumentato e ne ha creato uno nuova cantina a Malandreni con strutture più grandi e infrastrutture eccellenti. Impressionanti sono le 80 scintillanti vasche in acciaio inox, la linea di imbottigliamento, che attualmente ha la capacità di imbottigliare 3.000 bottiglie l'ora, mentre nei sotterranei si sviluppano le cantine con 1000 botti di rovere.

La cantina è visitabile, con un'architettura greca all'estero che copre due esigenze fondamentali, l'impeccabile processo di produzione del vino e la buona ospitalità. All'interno, le moderne aree di accoglienza ad alto contenuto estetico ospitano opere d'arte di rinomati artisti, con ampie terrazze, oltre a una suggestiva sala degustazione che si trasforma in un moderno bistrot. Qui, le persone della cantina - multilingue, istruite ed educate - servono e si prendono cura di tutti i visitatori.

I migliori tag di Skoura Estate:

Ottimo vino IGP Peloponneso

Cabernet Sauvignon 20%, Agiorgitiko 80%
Impastato ed estratto in vasche di acciaio inox.
Fermentazione malolattica completa in botte e affinamento in barriques francesi nuove per 18 mesi e in bottiglia per 6 mesi. Frutti rossi maturi, lampone, ciliegia, amarena, chiodi di garofano, spezie dolci, tabacco, bocca elegante, raffinata e complessa.

Labirinto IGP Peloponneso

Un vino speciale, una miscela di anni successivi del Grande Vino che matura insieme in una botte speciale (foudre) da 1.000 litri. Aroma complesso e in evoluzione, amarena, lampone, ciliegia, noce moscata, cannella, pepe nero, erbe aromatiche, cedro. Tannini maturi, struttura vellutata, retrogusto persistente.

Oltre a questi due altri vini che si distinguono:

Bianchi:

Armyr IGP Peloponneso Chardonnay 95%, Malagousia 5%
Viognier IGP Peloponneso Viognier 100%
Salto IGP Peloponneso Moschofilero 100%
Dum Vinum Sperum Chardonnay 100%

Rosa:

Punte IGP Peloponneso Moschofilero 30%, Agiorgitiko 70%

Rosso:

Punte IGP Peloponneso Cabernet Sauvignon 10%, Agiorgitiko 90%
Portes IGP Peloponneso Cabernet Sauvignon 100%
Agiorgitiko IGP Peloponneso Agiorgitiko 100%

Nell'enoteca e nel soggiorno della cantina si degustano i vini di Ktimatos Skouras, mentre ogni sabato e su prenotazione si tengono lezioni di degustazione.

Skoura Estate - orari di visita

Lunedì-venerdì 7:30 - 3:30
Sabato 10:30 - 6:00