Cuptorul Pâinea Mărului

În piața istorică din 17 martie în Areopolis - de unde a început revoluția din 1821 Mani - este biserica metropolitană Taxiarches, în afara căreia atârnă steagul lui Mani (pe un fundal alb o cruce pătrată albastră cu sloganul „Victoria sau moartea, când sau pe ele”). În partea de jos a pătratului există una piatră bine și chiar în spatele său un cuptor tradițional de 200 de ani, poate cel mai vechi din Peloponez! Se spune „Pâinea mărului”.

Η Milia Tsatsouli S-a căsătorit cu un bărbat din Mania, care l-a pierdut când avea doar 29 de ani și avea 6 copii. De atunci s-a dedicat socrilor și copiilor ei.

În 2012, pâinea ei multigrain a fost premiată într-un concurs ca fiind cea mai bună pâine din Grecia.

Doamna Milia scoate în fiecare dimineață din cuptorul cu lemne pâine de sat proaspăt frământată, prăjituri, biscuiți, Mani lalangia, plăcinte cu brânză, plăcinte verzi, plăcinte trase.

Brutăria „To Psomi tis Milias” este onorată, în afară de localnici, de mulți vizitatori din Areopolis pentru a-și lua pâinea delicioasă, dar și pentru a-și cunoaște stăpânul.