Piața Ermoupolis

De la mijlocul secolului al XIX-lea - o perioadă de dezvoltare a burgheziei sale Syros A fost creat în Ermoupolis o piața centrală, una dintre cele mai vechi din Grecia modernă, așa-numitul și Piața Ermoupolis.

Clădirea principală era locul unde se află astăzi cinematograful de vară Pallas. Drumul care lega piața de plajă și port era strada Chios, care era, de asemenea, inima comerțului în creștere din acea vreme.

Astăzi există doar strada Chios cu numele „magazinele alimentare” - unul dintre cele trei magazine alimentare care vând fructe și legume locale - și este încă strada care adună câteva magazine alimentare. Sunt două pe stradă măcelarie, de Nikitas Daleziou (the Athenaikon) lângă plajă și Babis Daleziou (the Salimaki), la Primărie, unde pe lângă carne fac și cârnații sirieni cu fenicul și dulciurile selectate, cu scorțișoară, condimentele și cuișoarele. Amândoi atârnă de frânghii în vitrine.

Strada Chiou nr. 4 este situată magazin alimentar din Kostas Prekas pe rafturi și în frigidere este întregul gastronomia Syros, în timp ce puțin mai sus sunt două pescarii cu pești ai zilei și nu numai Django fabrica de bere a fraților Karakatsani care produce înghețată proaspătă în 75 de arome diferite de lapte de vacă local.

Întrebând unii oameni din piață (Costas Prekas, Manolis Vihos, Babis Gabriel), care au crescut în piață în copilărie, am aflat frumos următoarele lucruri despre Syros în 1960.

Pe plaja Ermoupolis erau cafenele (Boubas, Kostikas, Mykoniatiko, Georgiadis, Andriotiko, Tiniako, Vatista, Balkans, Silivani, Peratikou, Agiotakis etc.) la care au participat pensionari, oameni din piață și vizitatori pe insulă.

Η Strada Naxos era piața stradală și avea în principal mâncare comercială. Singura cafenea era deținută de George Kapelas (Tzika) care avea și două biliard pentru tineri. Din asta a fost Mastrosideris cu cocoșii lui. Manolis Vihos ne spune:

„Pe un cărucior vechi cu patru roți, Mastrosideris instalase un grătar de cărbune și gătise cocoși de trei ori pe săptămână. Cel mai bun pe care l-am mâncat în viața mea.

Un alt mâncător a fost Magazin de clătite Spinos care oferea în conuri de hârtie cartofi prăjiți, pește și chiftele, ultimul dintre zecile care au rămas ”.

Cu excepția magazine alimentare ("Pantelis Roussos", "Orfanos", "Hatzigiannis", "Giannakopoulos", "Markou"), alimente („Tsoukatos”, „Vlamis”, „Vamvakousis”, „Nea Agora”, „Kypseli” care de fapt livrau curierii care livrau comenzile cu bicicleta) și măcelar („Dalezios”, „Cretan”) a fost și el cramă din "Tuse", vopsea pentru haine și textile de Katevatis (Bozouglou) și frizerie „Tunsorul” care s-a închis recent.

În ciuda pierderilor șocante din magazine, în principal datorită dominanței supermarketurilor, atmosfera de pe piața Ermoupolis rămâne atractivă și Strada Chiou este o stradă care dă o identitate specială orașului.