Cafeneaua tradițională din Plagia

Η Pantă este un sat de munte din Ikaria, construit după cum reiese din numele său pe versantul unui munte. Este situat în partea de sud a insulei, la o altitudine de 270 de metri deasupra nivelului mării, pe drumul care începe de la Agios Kirikos și merge spre sud-vest de Ikaria pentru a ajunge la Magganitis. Mesajul a fost că în piața satului veți găsi poate cea mai autentică cafenea din Ikaria, cafeneaua tradițională din Plagia. Am găsit-o, dar mai ales am învățat lucruri grozave.

Centrul satului este o piață pavată cu 2 cafenele tradiționale, case de piatră, vechea școală de piatră și biserica satului construită în 1953 pe locul unei mai vechi.

Aici la Septembrie 8 în fiecare an, se organizează festival tradițional Ikarian în cinstea Aniversării Fecioarei, hramul satului.

într-adevăr cafeneaua era frumoasă în culori indigo, cu un tezaki elegant (tejghea pentru cafetieră) și o adâncitură cu un horn pentru prăjirea cafelelor. Kafetzis a fost o femeie care a luat-o de la mama și femeile patron. La întrebarea mea, cum se face acest lucru, am primit răspunsul dezarmant, că în Ikaria femeile frecventau întotdeauna cafenelele și de fapt cădeau din nori când le-am informat că nicăieri altundeva în Grecia nu se întâmplă acest lucru. Am făcut referință încrucișată la aceste informații și a fost 100% corectă.

Rolul femeilor în Ikaria a fost și mai revoluționar din celelalte Insule Căpitan. Femeile nu au jucat doar rolul de mamă și tată în același timp, în măsura în care tatăl era marinar și îi lipsea mult timp. Nu numai că au comandat curentul și au făcut cumpărături, au vândut case, parcele, au gestionat banii familiei, dar poate din cauza ideologiei comuniste, au devenit emancipați nu numai în ceea ce privește gestionarea proprietății familiei, ci și în ceea ce privește gestionarea ei înșiși. Se duc la cafenele - cafenelele sunt amestecate - fie cu soții, fie singuri și joacă cărți, beau, fumează și petrec. De câte ori bărbații nu au rămas acasă cu copiii pentru ca soțiile lor să iasă și să petreacă între ei!

Cafea excelentă în cafeneaua din Plagia de către femei, dar mai mult un prilej excelent de a întâlni ceva care nu ar fi trebuit să-mi scape în calitate de autor al cărții „Cafenelele Greciei”!