Лолос Калимноса
Η Калимнос с самым большим флотом рыбацких лодок в Эгейском море гордится своими многочисленными изысканными деликатесами из морепродуктов. Два из них сделаны из осьминога, фрикадельки из осьминога и ржунимагу.
Ο ржунимагу это редкое мезе, которое, насколько мне известно, его почитают только два региона Греции, o лолос Калимноса и весь Волос.
Это чернила осьминога расположен внутри мембраны, внутри ее колпака.
Вкус уникальный, тяжелый, морское дно, первозданное, не имеет себе равных и ищет мелтемаки и анис узо, чтобы осесть.
Всего несколько лет назад он был стандартизирован и продан Женским социальным кооперативом Калимноса. "Панагия Ипапанти" Калимноса ..
Контакты
- КатегорииБлюда
- АдресКалимнос