Scillodemo

Dietro l'Evangelistria in Pireo, all'angolo Deliiorgis e Skylitsis, si trova Il negozio di alimentari di Philippa oppure la bacalotaverna Scillodemo, forse il più autentico del bacino. La chiesa di Evangelistria, all'inizio del XX secolo, accoglieva i potenziali viaggiatori che non potevano salire sulle navi e si recavano a Tinos per esaudire il loro desiderio alla Vergine Maria di Tinos, e così trovavano in Lei un'altra Vergine consolazione per il pellegrinaggio.

Negli stretti vicoli del quartiere di Evangelistria emerge la Bakalotaverna di Skylodimos atmosfera del vecchio Pireo. Come una piccola oasi nei condomini degli anni '60, ti trovi di fronte a un edificio neoclassico d'angolo ad un solo piano con sei caratteristiche porte finestre alte in colore piastrelle, che contrastano con l'ocra chiaro della muratura. L'ingresso è quattro gradini sopra il marciapiede, in cima è affisso il cartello "Drogheria, Drogheria di Filippo, Commestibile-Coloniale", e a sinistra un altro, all'altezza degli occhi, in lettere a mano informa "Drogheria tradizionale, legumi sfusi /Riso Carolina Serron, riso bonnet, riso glassato, fave Kastoria, fagioli giganti, ceci Domoko, lenticchie, frutta e verdura fresca di stagione, vino sfuso.

Entrando in una stanza illuminata da luce naturale diffusa, alla vostra sinistra vedrete più o meno quello che avete letto all'ingresso insieme ad alcune lattine e detergenti, stesi su una griglia metallica di dexion, mentre di fronte, in un vecchio frigorifero troverete un varietà di formaggi, salumi, salumi, che sono in vendita, ma anche per il consumo con lo tsipouro. Sul lato destro ho potuto vedere, attraverso la finestra di legno, quattro tavolini, dove la gente del quartiere beve il loro ouzo e in mezzo al bancone con frutta e verdura, dove un giovane, il Filippo, serve e allo stesso tempo serve i clienti del negozio di alimentari.

Dopo aver mangiato il primo meze, con graviera, elixa e suzuki, siamo passati attraverso una porta stretta nella stanza laterale per "cosa c'è dopo":

«Essa 1908 un bulgaro, della Tessaglia, ha aperto qui il negozio di alimentari. Fine degli anni '50, mio ​​padre lo compra Nikos Skylodemos, droghiere presso un altro grande negozio di alimentari del Pireo. Ricordo che quando ero piccola mi portava con sé e la sera mi portava al mercato della verdura e mi insegnava a fare la spesa e a scegliere i buoni prodotti. D'estate e a scuola lavoravo con lui, cosa che ovviamente non mi piaceva, perché i miei amici giocavano tutto il giorno. Nel 2001 mio padre ha avuto un ictus e io, essendo nell'esercito, mentre avevo altri sogni, ho rilevato il negozio, prima temporaneamente, poi sono diventato più dolce, è venuta fuori la paga giornaliera. Qualche anno fa ci ha lasciato il padre che, seppure zoppo, era presente in bottega.

Nel 2015 non ci stavamo nel negozio di alimentari. Ho trasformato il ripostiglio laterale in una sala da pranzo, ho messo la roba nel seminterrato, ho rinforzato la cucina e ora ho altri 10 tavoli da servire. La verità è che sono onorato non solo del quartiere, ma anche di tutto il Pireo".

Ci racconta la storia Filippo Skylodemos – un giovane modesto con uno sguardo chiaro e conversazioni acute – lei storia suo, il racconto della sua vita e del Pireo, mentre Yiannis, il suo assistente, ci serve patate fritte e polpette. Intorno a noi, alcune persone mangiavano salsicce, gamberi e scampi, il tutto in padella, insieme a lattuga, fave e ceci. Alla fine ci è stato servito l'halva da Argudelis, il suo vicino di Kaminia.

"Mi chiedono in cambio il negozio, ma non lo do, ormai è la mia vita'.

Non solo i suoi, ma anche quelli del quartiere - aggiungo io - e di tanti altri che scoprono in "Philippa's Grocer" la pace e la bellezza della perduta dolce quotidianità del Pireo.