Гиоргалинис в Вруци

Поселение Брут самая большая, по крайней мере, по плотности, из ее деревень Като Мерия из Аморгос, находится на высоте 260 метров от моря и на расстоянии 12 км от города Аморгос. Свою популярность в последние годы он приобрел благодаря Таверна Джорджалини, который местные жители считают - и они знают лучше, - что лучшие мясные блюда Аморгоса, приготовленные на гриле.

За славой Джорджалини для местных жителей последовали хорошие отзывы на Trip Advisor: спускаясь на южные пляжи или возвращаясь с них, туристы поворачиваются к общедоступному указателю Вруци и заходят примерно в двухстах метрах в деревню, чтобы встретить красивую каменное здание и просторная автостоянка.

Таверна Giorgalini - это таверна Янниса Номикоса. (Гиоргалинис - отцовское прозвище и стало отличительным названием таверны), который до 2000 года занимался животноводством и масляной живописью, а затем построил красивое здание большой вместимости и двор с каменными колоннами и богатыми тенистыми беседками. .

Красивый двор с улыбчивыми гостеприимными хозяевами. четыре дочери мистера Джона, Пятница, Катерина, София и Анна Мария.

В таверне Джорджалини на гриле мистер Яннис, великолепный обжарщик, а в приготовлении пищи мать семейства h Леди-Аспазиякто это готовит картофель, тушеный петух, козий лимонад и многое другое. Отличная еда большими порциями и по очень хорошим ценам с самыми известными блюдами, ребрышками и свиными отбивными.

Из 4 девочек мистера Джона София 22-летний парень изучал кулинарию, 2 года проработал на хороших кухнях на Родосе и в Афинах и имеет четкое представление:

«Я хочу остаться здесь и перейти к местной кухне, той, которую я встретил, от моей мамы и бабушки, с ингредиентами моего места.