Снова Лукаки в Лагаде

Прогулка по его главной улице Лагада, посередине маршрута между верхним и нижним входом в село, в переулке мы найдем надпись "Снова таверна Лукаки".

На старых ставнях, стратегически расположенных и красиво окрашенных в цвет индиго, Критский завтрак:

• Травы с Аморгоса и Крита.
• Хлеб, мед, варенье, мизитра, помидор.
• Жареный овощной пирог, сфакианопита, сырные пироги, мизитропитаки.
• Яичные глазки с пахтой, бисквит с овощами.

На доске снаружи, написанной мелом, представлены запланированные. вечера живой музыки. Конечно, как вы увидите, если магазин будет жив, большая часть музыки будет незапланированной, и во многих случаях она приносит больше всего удовольствия.

Этот магазин был сделан им с большим удовольствием. Михалис Нано и Вула Манусаки. Прожив в Афинах первое и второе на Крите, они решили сделать свой рай в Аморгос который также был родиной отца Михалиса. В 2009 они построили магазин в аренду, Лукаки (они пишут его Лукаки), а в 2013 году подумали о строительстве собственного магазина в разрушенном здании бабушки Михалис. Великолепное приключение, но также и великое искушение построить свой собственный магазин:

«Денег небольшие, а работа сложная, мы начали, и Бог нам в помощь. Очень личная работа, строительство, штукатурка, 300 евро взаймы у тети из Америки, 400 евро взаймы у друга на посуду, в кредит холодильники и натянуть ленту » Михалис рассказывает нам с улыбкой.

Магазин превратился в куклу, красиво оштукатурен, цветная мебель и с первого года все места оплачены.

Кухня в критской таверне, с апакией, кольями и граблями из Фонтана холода Ретимно (родина Вулы).

В небольшом каталоге в «Loukaki again» мы увидим конвергентный Крит с узо и луком, апаки с вялеными помидорами, копченую панчетту, баклажаны саганаки, сарикопитаки и салат из свеклы, приготовленные Михалисом.

Фирменный стиль магазина - зимой и летом - это забавы Михалиса и Вулы, которые отвлекают даже самых трудных на взлетно-посадочной полосе.