Бандит-разбойник в Профилии

Η Профили Полугорный поселок на поросшей соснами южной стороне Родос, построенный на склоне горы Геракас на высоте 382 метра над уровнем моря. Он находится примерно в 80 км от города Родос - на это уходит полтора часа, в зависимости от движения, - и все же расстояние, хотя и далекое для поездки с единственной целью поесть, не отпугивает друзей добра. Родезийская кухня. Потому что все на Родосе, местные жители и гости, отправляются туда в глуши, в небольшую деревню, в которой даже не было кафе, чтобы насладиться таверна "To Limeri tou Robis". Таверна на публике, рядом со старой часовней 16 века и под гигантским фиговым деревом, которое дает густую тень жарким летом, Савва и Constantina они сделали своими руками гастрономический оазис.

Ο Саввас Папасаввас он закончил школу в Профилии, и когда школьный учитель боролся с ним, чтобы вырезать овощ из коробки, он игриво назвал его грабителем, и его прозвали до конца жизни. Прошли годы, он увидел и поклялся в городе Родос с его питанием и ночными работами, он сказал вернуться в деревню, конечно, убедив красавицу Константину, и превратить свое прозвище в торговую марку! Он сказал это и сделал это. Из 400 отзывов в известной международной социальной сети 90% оценивают ее как отличную и 7% как очень хорошую.

Многие из его блюд приготовленный и местные рецепты. Цветы, фаршированные сливочным сыром, питарудия, листья (долмадес), петух, пьяный с лапшой, покрасневшая коза (говорит о свадьбе), свиная рулька в корпусе, воровство ягненка в духовке и натуральное лакана (коза с овсянкой).

Все продукты местные, порции очень обильные, а Саввас и Константина заботиться о себе их посетители, зима-лето (как я ценю магазины, которые оживляют это место в трудные зимние дни).

В деревне Профилия, полюсе притяжения для любителей летней природы и оленей Дама Дама, мы испытали огромную радость, что пересеклись с «взводом Родоса» (так родосцы называют оленей) и тем же самым. дикая радость Мы почувствовали, когда попробовали столько волшебных местных деликатесов в таверне «To limeri tou Robis», приправленные и посыпанные, среди прочего, с большими дозами достоинства и открытого сердца.