Пизании в Старом городе

На Старый город Родоса Его жили и любили рыцари святого Иоанна, он был желанным и осажденным османами, влюбился в него и реформировал его, и все вместе, оставив свой культурный отпечаток, создал жилой ансамбль - с великолепными стенами, внушительными замками, величественные замки. здания, отдельные церкви, османские мечети и лабиринт узких улочек и средневековых домов - достойные того, чтобы быть полностью включенными в список его городов. Объект всемирного наследия ЮНЕСКО.

Сегодня Старый город жив, потому что, с одной стороны, он заселен, а с другой - находится в центре туристического интереса, поскольку принимает тысячи посетителей. Среди достопримечательностей и всевозможных ресторанов и развлекательных магазинов есть некоторые, которые выделяются своим профессионализмом и духом прошлого. Один из них является рыбная таверна Пизании, расположен в тихой части Старого города. Красивый традиционный уголок в тени большой шелковицы и вьющихся растений предлагает посетителю свежую рыбу и морепродукты, хорошо приготовленную еду, но, в основном, семейную атмосферу. чувство уверенности и покоя что совсем не напоминает туристическую Грецию.

Таверну открыл страстный мужчина, о Кириакос Пизаниас это 1970 и теперь он перешел в руки его внука, Яннис Цампи.

«Эта рыбная таверна была впервые открыта в 1970 году моим дедом, который был чрезвычайно умным человеком с глубоким образованием и знанием морепродуктов и рыбы. Он создал "Пизанская школа" поскольку у него были особые представления о кулинарии. Он совсем не любил специи. «Я предлагаю вам лучшее, что у меня есть, а вы балуете его специями», - сказал он и спорил со своими покупателями. Однако этот менталитет полюбился публике его таверны, и не случайно у него были друзья великих личностей того времени, таких как Энтони Куинн, Роджер Мур, Клаудиа Кардинале, Телис Савалас, фотографии которых с ним украшают стену наш магазин.

Дед Пизаниаса скончался в 2003 году, когда Яннис учился в старшей школе. Магазин сотрясался десять лет, и Яннис это сделал. 2013, когда он вернулся с учебы и военной службы, он страстно и преданно упал в таверну своего деда. Результат; Сегодня рыбная таверна Пизания - лучшая в городе и одна из лучших на острове..

Джон очень нежный, спокойный и прогрессивный молодой человек всегда находится в магазине, в основном на службе и, конечно же, сосредоточен на предложениях блюд и вин, что является его большой слабостью, так как у него большая коллекция вин и дружеские отношения со многими. известные виноделы.

Его мать, Миссис анна, старый отличный учитель, помогает ему на гриле - стоит посмотреть, в каком порядке готовится рыба - предлагая рыбу, приготовленную до совершенства, аж! как!

Из закусок Янниса я выделил тарамосалату из настоящей белой тарамы, копченую скумбрию на гриле, сардины на гриле, кальмары на гриле, саганаки из креветок, жареную кефаль, креветки из креветок, креветки, рыба аннас.

Среди сладостей, предлагаемых бесплатно, цветы апельсина выделяются ложкой сладости, неповторимым вкусом, бесконечные сладости. Сладкое в конце трактира Пизания!