Omas Haus in Lagoudi

Sein malerisches Dorf ας befindet sich am Hang des Berges Dikaios (Oromedon) und ist der höchste bewohnte Punkt der Insel, in einer Entfernung von etwa 14 km von der Stadt Kos.

Das Dorf ist von üppigen Zypressenwäldern umgeben und hat wunderschöne traditionelle Häuser mit den klassischen Inselstraßen, die es geschafft haben, ein Touristenziel zu werden. Viele Besucher kommen, um auf den asphaltierten Wegen zu gehen und in den Tavernen zu essen - Einheimische sind lokale Aromen μέδων.

Kurz bevor man Zia erreicht, kommt man vorbei Hase Ein kleines Dorf, das wir vor einem Jahrzehnt besucht hatten und das historische Café, die Arme Hütte von Dionysia Kalyva, aufzeichnete. Dieses Mal außerhalb von Lagoudi entdeckten wir einen neuen Treffpunkt, der doppelt interessant war. Historisch und gastronomisch.

Η ανουρία (Fani) die Mutter und ihre Tochter h Hell 2017 kehrten sie nach einem langen Aufenthalt der (seit 1972) Familie in Nisyros nach Kos zurück. Sie erhielten das alte Café, das seit Jahren geschlossen war, und das angrenzende Haus, in dem ihre Großmutter lebte Freitag und beschlossen, es wieder zu tun.

Der Name des Cafés «Oma's Haus".

Der Faden des Lebens wurde wieder gefangen.

Die Renovierung ist ordentlich, die Tische auf der erhöhten Terrasse im dichten Schatten der alten Mispel und der Blick auf das Meer und Kalymnos sind reichlich vorhanden.

Die Mädchen haben es pervolaki sie machen mit dem Granatapfelgemüse, den Eiern aus ihrem Hühnerstall, den Käsesorten - der Mizithra und dem Ziegenkäse - ihren eigenen Käse, der Honig gehört ihnen. Fanouria hat die Küche übernommen, Fotini die Portion und Oma Paraskevi auf einem großen Foto, sie sieht das Café wieder zum Leben erweckt und sie ist glücklich.

Die Vorspeisen eins nach dem anderen: die Gurkentomate mit Kapern, Zucchiniblüten mit Käse und Reis, Dolmadas mit Haferflocken, Fava Bohnen, Rüben, Feldkroketten, Dreiecke mit Mizithra, Paprika mit Käse, Rinderleber, Bekri Meze mit Schweinefleisch, Kahoridos von einem kleinen Weingut. Am Ende Abkochung von Majoran begleitet von Keksen oder Dessert.

Ruhig, einsam weg von den vielen, im "Omas Haus" wird man sich menschlich fühlen. Und natürlich, um Gespräche mit großem Interesse zu führen, wie zum Beispiel, wie sich die nisyrische Kapriole vom Kotiki unterscheidet, im Laub, in der Frucht und im Geschmack!