Moșia Melidou

Η zona lacului Kerkini este cunoscut de noi toți pentru pășunile cu ei bivol de apa și bogata sa avifaună. Gastronomia sa este alimentată de produsele locale, de spiritele din zona Serres și recent cu vinuri ale familiei Melidou creat de crama cu același nume din Sidirokastro.

Aceasta Crama Melidou este o mică fermă de 50 de acri, situată la NE de Sidirokastro, într-o frumoasă vale. Podgoria este înconjurată în cea mai mare parte de un râu bogat în apă, iarna-vară, care împreună cu platanii mari creează un microclimat favorabil pentru crearea unei producții de vin limitate, dar de calitate. Începutul a fost făcut în 2000, iar astăzi etichetele cramei sunt acum 6, „The”Lebada neagra»Să fii o propunere specială, deoarece fiecare an este diferit, deoarece se alege cel mai bun vin al recoltei, indiferent de varietate. În 2015 Assyrtiko a fost distins la expoziția de la Berlin, la prima sa participare, premiul de aur! Vinurile vinului le găsim în principal pe piața locală, în timp ce tsipouro-ul său fin merită încercat!

Soiurile cultivate sunt roșu Merlot și Cabernet Sauvignon, Chardonnay alb și Syrah rosé, în timp ce se produce un vin dulce natural excelent (uscat la soare) și vinificate din soiuri locale nerecunoscute.

Familia Melidou o are în rol principal Doamna Evangelia este întotdeauna acolo pentru a saluta oaspeții cu un zâmbet. Proprietarii amabili și ospitalieri te duc într-un tur al podgoriei, pe malurile răcoroase și bogate ale râului mic, te sărută cu delicatese de casă - casa lor este la fermă, precum și coșul lor și alte animale - și te fac simți-te ca și cum ai fi. într-un mic paradis pierdut.