Ecoturist

Ο Ecoturist al lui Giannis Reklos sau mai specific „Centrul Ecologic Turistic din Kerkini - Belles” din sat Kerkini este pe scurt modelul unei unități alternative holistice. Produsul unei inițiative private pentru dezvoltarea conștiinței ecologice și o luptă personală de douăzeci și cinci de ani a lui Giannis, include cazare, ospitalitate, facilități de catering și echipamente materiale pentru toate activitățile de divertisment pe care le poți face în parcul ecologic de pe lac Kerkini.

Hotelul poate găzdui 70 de persoane, școli, cluburi, persoane fizice, în două hoteluri din satul Kerkini unde gustul, piatra și lemnul domină ca materiale de construcție, o mulțime de cunoștințe - organizate în programe de vizitare a obiectivelor turistice din zonă - și o mulțime de căldura umană.

Hărți, cărți de geografie, fotografii ale florei și faunei lacului, arhive care amintesc de bibliotecile universitare, 2 săli de mic dejun, 2 camere de zi cu șeminee, o cameră mare la etaj cu vedere care servește un mic dejun bogat și apoi un restaurant.

Giannis Reklos este un visător, dar și un pragmatist, cu o formalitate și o meticulozitate anglo-saxonă. La fel de pionier al ecoturismului, tot ce organizează, încearcă să-l implementeze cu toate măsurile de securitate necesare și chiar mai mult. Dacă reglementările - destul de stricte - necesită anumite specificații, el le folosește și pe cele mai înalte, precum de ex. în bărci de salvare, bărci de salvare etc. Pentru excursii pe lac el cooperează cu cei mai buni bărcieri, pentru excursii cu bicicleta are întotdeauna doi tovarăși, unul în față și celălalt în spate, mașinile sale sunt pregătite pentru orice condiții. «Un accident care se întâmplă stigmatizează nu numai profesionistul, ci întreaga industrie a turismului alternativ.", Ne spune cu emfază.

Pentru toți activități organizat de un articol special intitulat Activități în Kerkini, dar, desigur, și mai detaliat, merită să răsfoiți cei mai bogați în materiale și informații fotografice Site-ul Eco-browser.

Hotelul Ecotourist de 3 stele are:

• 3 apartamente duble, toate cu o „personalitate” separată, cu piatră și lemn dominând în toate domeniile.
• 6 camere de familie cvadruple care pot satisface toate nevoile unui grup sau ale unei familii.
• 2 apartamente cvadruple, caracter familial.
• 1 suită mare 65mp că bijuteria hotelului nostru. un spațiu unic care poate găzdui până la 6 persoane.

În plus, Eco-călătorul are o pensiune cu 4 chei în piața centrală a satului cel mai vechi Conac din Kerkini și a fost reconstruit cu multă dragoste și muncă personală a lui Giannis Reklos. Pensiunea are 6 apartamente mansardate cvadruple și 2 apartamente duble mici.

Aceasta Restaurantul Ydrogaia este situat în complexul de clădiri al Eco-călătorului, la etaj, într-o sală tradițională de 100 de locuri, cu acoperiș impunător și grinzi groase de lemn. Mâncarea este gătită într-un cuptor cu lemne tradițional, așa cum au gătit bunicile noastre. A fost gătit aici pentru prima dată în 2001 bivol în corp și garnisit cu tăiței. De atunci a devenit specialitatea nu numai a Eco-turismului, ci și a lui Kerkini. Aromele nu au sfârșit, cârnați soutzoukaki și bivoli, kavourmas cu omletă, burger și multe aperitive de bivoli și alte obișnuite!

Micul dejun la hotel bogat în brânză, mezeluri, plăcinte cu miere, produse de patiserie dulci și bineînțeles kazan-depi din lapte de bivolă.

Din punct de vedere istoric pentru a menționa acest lucru Ecoturistul este primul centru de informare și conștientizare a mediului. A început timid în 1995 cu vizitatori individuali și în 1997 au început să vină primele școli, primii elevi și până în prezent au vizitat mii de copii.