Cafenea tradițională-Mezedo-Băcănie
H Byronia este un sat mic și umil din prefectura Serres din nord a lacului Kerkini care, totuși, este asociat cu unul dintre cele mai importante momente din istoria greacă modernă. În faza finală a celui de-al doilea război balcanic (iulie - august 1913) a fost cartierul general al cartierului general al Greciei și la stația Byronia, linia de cale ferată Salonic-Constantinopol, construită de Imperiul Otoman din 1896 și sub umbrele Înconjurați de clădirea gării, atunci regele Constantin și premierul Eleftherios Venizelos, într-o acțiune comună rară, au ajuns la condiții de pace împotriva Bulgariei înfrânte. Momentul semnăturii a fost surprins atât fotografic, cât și pictat și împodobesc pereții stației.
Stația de frontieră Byronia a încetat să funcționeze ca stație în 2005 din motive de economie - ca multe alte stații mici - călătorii și-au cumpărat și biletul cu trenul. Timp de 7 ani stația a rămas pustie până 2013, exact la 100 de ani de la semnarea istorică, un pilot al forțelor aeriene Lefteris Savvidis, din vecinul Petritsi, a venit și a aterizat pe liniile de cale ferată ale stației de frontieră și împreună cu familia sa, au reușit să depășească birocrația și să salveze gara, transformând-o într-o frumoasă tavernă cu specialități locale și un magazin alimentar cu produse locale.
«Stația de frontieră", Este acum numele stației, este situat într-un loc liniștit, vara este înecat de platani, mediul amintește de filmele Angelopoulos, iar faima sa a depășit acum limitele zonei sale. Foarte des există nopți muzicale cu cântece și muzicieni din tradiția greacă, rebetiko, cântec popular și muzică greacă contemporană. Recent, Lavrentis Machairitsas și muzicienii săi s-au oprit la stația de frontieră.
din aperitiv Am selectat - deoarece reprezintă bucătăriile locale din zonă - bouyurdi, kavourma cu ouă, varietatea pentru ouza (ouza din zona Serres all), plăcintele lachmatzoun, lachpetzou, gimenli, peinirpasta și ciuperca, în timp ce din felurile principale, cârnații karamanlidika, cârnații Tzoumagias-cârnați de porc dintr-un sat din apropiere pe lacul Kerkini, Heraklion (Tzoumagia) -, kebab iaurt de bivol, kandavlo (souvlaki) bivol.
Stația de frontieră Byronia este un exemplu bun și de succes de utilizare a proprietății publice prin inițiativă privată. Imaginați-vă beneficiul turismului și gastronomiei noastre, dacă toate stațiile de cale ferată abandonate ale micilor sate, cu clădirile lor unice și zonele pitorești înconjurătoare corespunzătoare s-au transformat în mici taverne tradiționale la nivelul stației de frontieră Byronia!
Contact
- AdresăGara Byronia, Byronia Serres 62043
- Telefon
- CategoriiTaverne
- LocațieKerkini
Locație
LOC ȘI ISTORIE - BUCĂTĂRIE TRADIȚIONALĂ