Achaea Weingut

Weinproduktion in Familie Katsikosta es fängt an 1946, Wenn der Loukas Katsikostas Mit den mageren Mitteln der Saison macht es Wein aus seinen einheimischen Sorten Aegialia, das vinifiziert und in Holzfässern gelagert wird, die im Keller seines Weinguts am Strand gestapelt sind Ägius. Der Hafenarbeiter knabberte jeden Nachmittag nach der Arbeit und ehrte die Weine von Herrn Lucas.

Die 1962 ο Konstantinos Katsikostas Nachdem er die Leidenschaft von Lukes Vater geerbt hat, setzt er die Tradition mit Liebe und Klugheit fort, indem er sein Weingut gründet "Achaean Winery" in der Gegend Paläokamares von Aigiound rüstet es mit den modernsten Maschinen der Zeit aus. All die Tavernen von Aegialia aber auch vom Korinther wurde von hier aus Wein geliefert.

Die 2004 Der plötzliche Tod von Herrn Kostas zwingt seine Kinder, das Familienunternehmen zu übernehmen. Das Hauptgewicht fällt auf Sosanna die gerade ihren Abschluss als Önologin an französischen Universitäten und bei ihrem Bruder gemacht hatte Luke. Mit neuen Ideen für Wein - o Angelos Rouvalis hatte bereits den Weg geebnet - Susanna beschließt, Qualitätsflaschenweine zu kreieren, die ausschließlich die griechischen Sorten von verwenden Weinberg der bergigen Egialia und im Allgemeinen von Achaia. Sie sind Teil europäischer Programme und modernisieren sowohl die Gebäudeeinrichtungen als auch deren mechanische Ausrüstung. Die Arbeit ist sehr schwer für kleine Kinder, aber der Mut ist groß, was natürlich zu beeindruckenden Ergebnissen geführt hat.

Das Weingut Achaeon produziert mindestens vier hochwertige Weine:

• Eisen S. - Lefkos Xiros - ggA Achaia, Sideritis-Sorte. Sideritis ist eine einheimische rötliche Sorte von Achaia, die heute tendenziell verschwindet. Ein Wein mit guter Säure, dominiert von Zitronengefühl und komplexen fruchtigen Aromen mit langem Nachgeschmack.
• Eisen R. - Lefkos Xiros, PDO Patras, Sorte Roditis Alepou (Klon von Roditis) aus dem ausgewählten Bio-Weinberg im Gebiet von Mamousia Aigio (Höhe 850 m). Ein Wein mit delikaten Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, elegantem Geschmack, knackiger Säure und Frische.
• Laura Nera - Rot trocken, ggA Hänge von Aigialeia, Sorte Mavrodafni aus dem ausgewählten Weinberg in Achladias Aigio (Höhe 450 m). Die vielversprechende griechische Sorte Mavrodafni tritt in trockener Form dynamisch in die Weinkarte ein. Ein frischer Wein mit tiefroter Farbe und Komplexität der Aromen von Rotwaldfrüchten.
• Märchen - Halbsüße Rose, aus der Kombination der Sorten 90% Moschato - 10% Mavrodafni. Ein raffinierter Roséwein mit Aromen von roten Sommerfrüchten und Wildblumen.