Τα „Dziewczyna Kapitana” jest instytucją, która polega głównie na walce, npwystawa drewnianych łodzi żaglowych ku pamięci architekta Kostasa Gouzelisa który mieszkał i pracował przez ponad czterdzieści lat w Naoussie w stanie Paros, pozostawiając ważne dzieła architektoniczne, dzieła artystyczne (sztuki wizualne, filmy) i intensywne wspomnienia w sercach mieszkańców wyspy. Kontynuuj czytanie →

To Winnica Hatzidaki została założona w 1997 roku przez Charidimo Hatzidaki i ona Constantina Chrysou i świętuje w tym roku 25 lat działalności. Wydarzenie uczczono m.in. zwiedzaniem rodziny Hatzidaki w Florencja, w Paryż, w Londyn i w Cypr, podczas których prezentowana była winiarnia i jej wina, w formie zamkniętych wydarzeń w obecności wybranych degustatorów, profesjonalistów i dziennikarzy winiarskich. Kontynuuj czytanie →

W sezonie turystycznym, który nie rozwija się tak dobrze, jak oczekiwaliśmy – generalnie przyczynami wydają się być zmniejszona siła nabywcza Europejczyków, nadmierne podwyżki wielu usług z naszej strony, dwa kolejne wybory w Grecji, które opóźniły wyjście z Greków i wielu innych, których mój biedny umysł nie jest w stanie wykryć – wraz z wielkimi pożarami, zwłaszcza na Rodos, które ujawniają, jak wrażliwy jest produkt turystyczny, nawet w najważniejszych miejscach, ale także jak bezradni jesteśmy, by zachować naszą naturalną i bogactwo kulturowe. Kontynuuj czytanie →

Jaką rolę mogłaby dla niego odegrać książka Kultura jedzenia i ona tradycyjna kuchnia Paros, w społeczeństwie obfitości, gdzie na wyspie znajdują się wszystkie dobra świata, z restauracjami przepełnionymi potrawami wszystkich narodowości i rodzajów kuchni? Kontynuuj czytanie →

Do„Malvasia Festival Monemvasia” w którym mieliśmy przyjemność uczestniczyć przez trzy dni 9-11 czerwca 2023 r. w zamkowym państwie Monemvasia i który próbował połączyć wątki przygody z winem Malvasia, który swoje pierwsze kroki stawiał tysiąc lat temu, w piękne miejsce Monemvasia - przy dzisiejszej rzeczywistości dało do myślenia. Kontynuuj czytanie →

W Conciergerie w Paryżu od 13 kwietnia do 16 lipca prezentowana jest wystawa „Paryż, stolica gastronomii, od średniowiecza do współczesności”. Zamysłem organizatorów było opisanie historyczne wkład Miasta Paryża w historię światowej gastronomii i wyrenderuj jako „Miasta Stolica Gastronomii”.

Kontynuuj czytanie →

Francja jest krajem, który rozwinął wędliniarstwo bardziej niż jakikolwiek inny kraj w Europie od średniowiecza. Kontynuuj czytanie →

Ekskluzywne opakowanie będące hołdem dla greckiej marynarki wojennej tworzy Ouzo Plomariou i dystrybuuje je do sklepów wolnocłowych.

Kontynuuj czytanie →

Z produkcją 5.000 form Przewodnik kulinarny Skiathos programu Gastronomia i turystyka winiarska zakończono pierwszy etap eksponowania gastronomii wyspy. Kontynuuj czytanie →

Co jeśli Paros, rozwija się w pierwszym miejscu na Cykladach. A gdyby tak destynacje, które były wzorami malowniczości Cyklad, jak m.in. Limanaki z Naoussy zostały przekształcone w jaskinię stylu życia, a kulminacja portu Agios Nikolaos przekształciła się w oprawę znanej restauracji, gdzie wieczorami stoliki pokrywały swój plac, a na jego stołach ciftetelia są tańczone.

Kontynuuj czytanie →

Już czwarty rok z rzędu jego kuchnia została wyróżniona Hotel Liostasi, jego najlepszy pięciogwiazdkowy hotel butikowy Tak, na szczycie kulinarnej uczty Złotych Kapeluszy. Wyróżnienie «Top Notch - Złote Kapelusze 2022» otrzymane przez właściciela hotelu Pana Artemisa Denaxasa podczas chwalebnej ceremonii wręczenia nagród zorganizowanej przez magazyn Athinorama 4 kwietnia w hotelu Great Britain w Atenach. Kontynuuj czytanie →

Η ŚWIAT zdobył II miejsce w światowym konkursie gastronomicznym «Międzynarodowe trofeum 2022». Grupa Edukacyjna LE MONDE kolejny rok wzięła udział w światowym konkursie gastronomicznym „Trophée Mille International 2022” zdobywając II miejsce! Kontynuuj czytanie →

W poniedziałek 11 kwietnia 2022 w słynnej restauracji Metaxourgio aleria była specjalna kolacja,Randka w ciemno", Z Unii „Winiarze północnej Grecji”.

Kontynuuj czytanie →

Była to kiedyś osada w Paros która była największą wioską rybacką na Cykladach. Wewnątrz malowniczego portu - który wyglądał jak scena teatralna -, ułożone były dziesiątki łodzi i łodzi rybackich, z których rybołówstwem żyli mieszkańcy wsi. Kontynuuj czytanie →

Wystawa zakończona sukcesem HOREKA 2022 w METROPOLITARNA EXPO które zapoczątkowały targi turystyczne po pandemii. Kontynuuj czytanie →

Z wielkim bólem poinformowali nas dziś rano wszyscy jego przyjaciele, ale także opinia publiczna, wiadomość o jego śmierci Jerzego Hatzigiannakisa, z pionier kuchni greckiej, człowiek, który jako pierwszy zajął się pojawieniem się kuchni santoryńskiej, a tym samym zasygnalizował znaczenie miejsca i lokalności w gastronomii. Wszyscy opłakujemy przyjaciela, wizjonera, wojownika, osobę ważną, ale także szlachetną i pokorną.

Kontynuuj czytanie →

Wspólnota Gastronomiczna Amorgos jest faktem!

10.000 XNUMX formularzy drukowanego przewodnika (w języku greckim i angielskim) po Amorgos, które zostały rozdane członkom Wspólnoty Gastronomicznej Amorgos i gminie na jej potrzeby, a także w pełni działający cyfrowy przewodnik po Amorgos to: dwa skuteczne narzędzia promocji, aby z początkiem sezonu turystycznego odwiedzający wyspę mogli być informowani i lepiej poznać jej bogactwo gastronomiczne. Kontynuuj czytanie →

Około 15 dni temu otrzymałem powiadomienie od znanego architekta-profesora AUTh i Uniwersytetu Harokopio Kostis Chatzimichalis za publikację jego książki „Szkicowanie miast na Morzu Śródziemnym” który między innymi, jak do mnie pisał, odnosił się do mnie. Kontynuuj czytanie →

Dziś, w drugi dzień Zmartwychwstania i święto św. Jerzego Niosącego Trofeum, cała Grecja będzie się uśmiechać. Fokus się otwiera które było oblężone przez sześć miesięcy, zmuszając specjalistów i pracowników przemysłu, pomimo pomocy państwa, do osiągnięcia granic możliwości finansowych, aw wielu przypadkach do marginalnych sytuacji przetrwania. Kontynuuj czytanie →

The Społeczności gastronomiczne to innowacyjny program rozwojowy  Turystyka gastronomiczna, a jednocześnie ruch i zbiorowe działanie, które wyraża decyzję wybitnych i świadomych sektora gastronomicznego (sektor rolniczy-przetwórstwo-gastronomia-catering-hotelarstwo) o współpracy, przejmując wartości jakości i lokalności oraz poprzez pluralizm i szacunek dla różnorodności, aby podkreślić bogactwo gastronomiczne swojego miejsca i stworzyć legendę swojego regionu.

Kontynuuj czytanie →