Grecja ze swoim szczególnym układem geograficznym, z największą linią brzegową w Europie, wysokimi i zaśnieżonymi górami dochodzącymi do morza, małymi rzekami i wąskimi równinami, setkami wysp, zaowocowała powstaniem wielu mikrośrodowisk, które sprzyjały produkcji konkretne produkty, które z kolei odpowiednio definiowały kuchnie i smaki. Tak powstała lokalna kuchnia. Niektóre dania lub fragmenty potraw, takie jak juvette, gulasz, pastitsio, moussaka, nadziewane, tłuste, znajdują się obecnie we wszystkich częściach kraju, będąc narodowymi przysmakami i ambasadorami kuchni greckiej.
Nasz projekt poznać Grecję oczami gastronomii a podkreślenie Greków, którzy tworzą w tej dziedzinie, było bardzo ambitne. Potrzebował czasu, wysiłku, wiedzy, otwartego serca, miłości do miejsca, poświęcenia i dużo pracy.
Och sponsorzy i zwolenników docenili naszą pracę, przyjęli nasz pomysł i podjęli nasz wysiłek.
Jesteśmy bardzo dumni, że możemy z nimi podróżować.
Zaloguj się na konto